To je doba godine! Jesen je i bundeve su na mozgu. Ne možete nigdje otići a da ne naletite na napitak od kave s okusom bundeve, kolačić ili kruh... .i volimo to!
Prihvatite sezonu i započnite dan s nekim doručkom bez glutena s okusom bundeve! Ovi muffini izvrsno se poslužuju uz doručak uz vrući čaj ili kavu ili za posebnu užinu ili užinu u popodnevnim satima!
Ovaj recept je iz Glutino, tvrtka koja nudi mješavine za pečenje bez glutena, kruh i široku paletu drugih prehrambenih proizvoda bez glutena.
Gluten se može naći u mnogo različitih namirnica i proizvoda, od kečapa do soja sosa do slatkiša i začina. Iako SheKnows.com nastoji osigurati da ovi recepti ne sadrže gluten, pažljivo pročitajte oznake sastojaka svih namirnica i prehrambenih proizvoda koje koristite za ove recepte kako biste bili sigurni da su i bez glutena.
Čokoladni muffini od bundeve
Pravi 24 muffina
Sastojci:
- 2-1/2 šalice Mješavina muffina i peciva u smočnici bez glutena
- 1/2 šalice omekšalog maslaca ili margarina
- 2 jaja, plus 4 bjelanjka, lagano istučena
- 1 žličica cimeta
- 2 šalice pirea od bundeve
- 1/2 šalice čokolade ili grožđica
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F.
- U zdjeli srednje veličine istucite maslac dok ne postane pjenast.
- Smjesi od jaja dodajte maslac i istucite da se sjedini.
- Pomiješajte smjesu za muffine s cimetom i dodajte je u smjesu s maslacem.
- Preklopite bundevu i sve pomiješajte da se sjedini. Savijte komadiće čokolade ili grožđice.
- Žlicom tijesto stavljajte 3/4 puta do vrha pripremljenih kalupa za muffine uobičajene veličine i pecite 20 minuta.
- Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi prije posluživanja.
Prije nego što to shvatite, jesen će biti gotova. Iskoristite poslastice koje vam sezona nudi i uključite malo bundeve u svoj život!
Više recepata bez glutena za isprobati
Ghirardelli kolačići bez glutena
Kukuruzni kruh bez glutena s parmezanom
Palačinke bez glutena s kompotom od bobičastog voća
Makaroni i sir bez glutena
Sendvič kruh bez glutena
Osnovni umak za roštilj bez glutena
