Vaš sezonski jesenski vodič kroz hranu - SheKnows

Pad napokon je stigao. Pogledajte ovih 15 sezonskih namirnica - zajedno s kreativnim receptima koji ih sadrže!

Povezana priča. Našli smo jesensku svijeću Yankee na 40% popusta, tako da možete započeti jesen početkom ove godine

Nakon što se činilo kao najduže ljeto ikada, jesen je stigla. Vrijeme je da izvučete krupne džempere, nejasne čizme i ugodne šalove te se prepustite latteima od začina sa bundevom. Jesen mi je uvijek bila najdraže godišnje doba upravo iz tih razloga. S hladnijim vremenom dolaze nove i zanimljive namirnice. Danas dijelimo 15 namirnica koje su u jesenjoj sezoni i usklađujemo ih s našim najboljim receptima!

Iako jabuke možete kupiti tijekom cijele godine, sezona je od kraja ljeta do kraja jeseni. Volimo ove mini pite od jabuka - savršene za pakiranje na školskim ručkovima!

Rukola je tamnozeleni list koji se izvrsno uklapa u salate ili kao kuhani prilog. Ova salata od rukole i kvinoje izdašna je i zasitna - savršena za jesen.

Bok choy može izgledati poput celera - ali nemojte se zavaravati. To je zapravo član obitelji kupusa. Uživajte u zdravstvenim blagodatima uz ovaj sokirani baby bok choy s češnjakom i đumbirom.

Saznajte recept >>

Brokula je dobra tijekom cijele godine, ali vrhunac bere između listopada i travnja-što je čini omiljenom jeseni. Volimo ovaj klasični recept za govedinu i brokulu.

Mrkva je glavna namirnica kada su u pitanju variva. Ovaj recept za gulaš s Oktoberfesta spaja našu ljubav prema mrkvi s ljubavlju prema pivu - savršenstvo!

Da biste dobili najsvježije trešnje, kupite ih na lokalnoj poljoprivrednoj tržnici, a zatim ih pretvorite u ukusan desert poput ovog veganskog čokoladnog sladoleda od višanja!

Kada razmišljate o brusnicama, prvo što vam padne na pamet je Dan zahvalnosti. Iznenadite goste s ovom tortom za doručak s mlaćenicom od brusnice - zabavan novi način korištenja brusnica!

Najbolje u kasno ljeto i ranu jesen, patlidžan je prepun željeza i vlakana koji će vam pomoći da provedete dugu zimu. Isprobajte naš jesenski veggie s žara s patlidžanima, tikvicama i rajčicama!

Najnovija pomama u hrani je kelj, koji je najbolji u jesen i zimi. Piletina od kelja, maslaca i pancete vrišti "pada" sa svakim zalogajem!

Gljive dosežu vrhunac u proljeće, a najbolje su do kraja jeseni. Volimo ove portobello gljive punjene pesto parmezanom.

Svježe ubrane kruške omiljeni su jesenski međuobrok. Još je bolje ovo jednostavno predjelo - bruschetta od kruške, Briea i meda.

Nari su bogati i bojom i okusom te su bitno jesensko voće. Donesite ovaj cheesecake od nara na sljedeće druženje!

Jesenja hrana broj jedan je bundeva. Bundeva je posvuda - u latteima, pogačicama, muffinima, krafnama, pitama i našoj vlastitoj torti od peekaboo bundeve!

Zimska tikva - poput maslaca, špageta i slatkih okruglica - ima zlatnožutu ili narančastu boju. Za zadovoljavajući obrok inspiriran jeseni isprobajte naše raviole od tikvica od tikvica s umakom od smeđeg maslaca.

Batat je najbolji u jesen i zimu - otuda i poznata pita od slatkog krumpira na Dan zahvalnosti. Slatko i slano, volimo ovu tepsiju od batata!

Još favorita jeseni

Slatkiši od kukuruza
Muffini od bundeve
Jabuke pečene sa slaninom i kozjim sirom