Ove godine predani smo tome da se počastimo svim dobrim stvarima koje zaslužujemo. Iako trenutno ne možemo ići u većinu restorana na ekstravagantan doručak (niti bismo trebali prema CDC -u smjernice) što ne znači da ne možemo umjesto njega pripremiti dostojan obrok s pet zvjezdica ili barem pokušati do. Konačno smo stigli do 2021. godine i to bismo svakako trebali slaviti. Umjesto vašeg pouzdani recepti za užinu koje trenutno pripremate, zašto ne biste začinili novo jelo koje je sofisticirano i ukusno? Martha Stewart upravo je podijelila svoj recept za Shiitake i Eart Tart i to je totalna promjena u igri odjel za užinu.
Pogledajte ovaj post na Instagramu
Post koji je podijelila Martha Stewart (@marthastewart)
“Lisnato tijesto i gljive pirjane s estragonom podižu pečena jaja na novu razinu sofisticiranosti i štiha. Poslužite ovaj kolač od gljiva i jaja za marendu (ili čak večeru!) I jednom zauvijek izbacite iz uobičajenog obroka ”, napisao je Stewart na Instagramu.
Nedjeljni brunch definitivno je upravo dobio nadogradnju i iskreno, slika je dovoljna da slinimo. Ako ste nešto poput nas i jedva čekate isprobati ovo, odvojite sat vremena za pripremu jela. Započet ćete tako što ćete sakupiti svoj pergament papir lagano pobrašnjen i smrznut lisnato tijesto i podlogu od torte staviti u hladnjak na 20 minuta.
Osim toga, vaše gljive shiitake trebaju se rezati, a velike prepoloviti. Kuhane gljive prebacit ćete na lagano pečeno lisnato tijesto prije nego što ravnomjerno otvorite jaja i pečete do zlatne boje. Stewart radije ostavlja žumanjke da teku, što traje oko 10 minuta, ali ako više volite da su vam jaja potpuno kuhana, možete jelo ostaviti još neko vrijeme u pećnici.
Sljedeće što trebate učiniti je pripremiti svoje mimoze i bit ćete spremni za vrhunski ugođaj.
Nabavite Marthu Stewart Recept za tortu od šitake i jaja.
Prije nego odete, odjavite se Laki recepti za večeru za tjedan dana Ina Garten ispod:
