Skromni aussie roštilj: ljetna je tradicija sinonim za zalogaje, kozice, odreske i pivo. No jeste li znali da možete pripremiti neke zaista opake deserte na Barbie? Zašto ne biste probali neke od ovih poslastica na žaru?
![3 recepta za roštilj](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
1
Breskve na žaru s pireom od malina
![breskve na žaru s pireom od malina](/f/eda47d2707b7ecf780423b042047892b.jpeg)
Služi 6
Sastojci:
- 2-1/4 šalice smrznutih ili svježih malina
- 3 žlice vode
- 3 žlice šećera (za pire)
- 1 žlica svježeg soka od limuna
- 3 žlice neslanog maslaca
- 1-1/2 žlice (pakirano) tamno smeđeg šećera
- 6 zrelih, ali čvrstih bresaka srednje veličine, prerezanih na pola i s uklonjenim košticama
- 12 cimetovih pera
Upute:
Za pire od malina
- Odmrznite maline ako su smrznute.
- U kuhači za kuhanje pomiješajte 3 žlice vode s malinama dok ne postane glatko.
- Pomoću cjedila ili sita ocijedite što više tekućine iz malina u zdjelu.
- Umiješajte šećer i limunov sok.
To se može napraviti dan ranije ako se čuva u hladnjaku.
Za breskve na žaru
- Uključite roštilj.
- U malom loncu otopite maslac i smeđi šećer.
- Kad se otope, maknite šećer i maslac s vatre.
- Četkom za tijesto obilno premažite polovice breskve smjesom smeđeg šećera i maslaca.
- Breskve stavite na roštilj i pecite na žaru oko 7 minuta ili dok ne omekšaju.
- Breskve stavite u zdjele za posluživanje. Prelijte breskve umakom od malina i ukrasite ih cimetovim perecima (alternativno, možete koristiti štapiće od čokoladnih oblatni).
2
Čamci s bananama na žaru
Čamci s bananama na žaru mogu se dizajnirati oko sastojaka koje imate u ormaru. Oni su veliki hit s djecom i jednom kad im otvorite bananu na kriške, trebali bi ih moći puniti bananama. Možete slijediti donji recept ili pogledati ovu korak-po-korak demonstraciju usluge YouTube.
Sastojci:
- 1 banana po osobi
- Asortiman čokoladnih čipsa, maslaca od kikirikija, marshmallowa, čokoladnih pločica, oraha itd.
- Folija za omatanje
Upute:
- Operite bananu i prerežite je po duljini, pazeći da je ne prerežete do kraja.
- Napunite bananu punilima po vašem izboru - maslacem od kikirikija, komadićima čokolade, marshmallowom itd.
- Zamotajte bananu u foliju.
- Stavite ga na roštilj 3-5 minuta.
- Poslužite banane uz omiljeni sladoled.
Zanimljivi prilozi za roštilj >>
3
Mango na žaru
Za vas imamo dvije verzije ovog recepta. YouTube demonstracija iznimno je zdrava verzija za one koji gledaju svoj struk.
Veličina posluživanja 4
Sastojci:
- 4 manga, po mogućnosti uzgojena u Australiji
- 8 žlica smeđeg šećera
- Sladoled
- Cimet
Upute:
- Oštrim nožem pažljivo odrežite obraze od manga.
- Uzmite nož i napravite križne udubljenja u mesu, a zatim mango pospite šećerom.
- Mango kuhajte licem prema dolje na roštilju na umjerenoj vatri 3 minute ili dok ne porumene.
- Poslužite s jogurtom ili sladoledom i posipajte cimetom ili sami kao međuobrok.
Još recepata za roštilj
Brzi, svježi i zdravi recepti za roštilj
Novi ljetni recepti za roštilj koje morate isprobati
Riba s roštilja od đumbira i kokosa