Novi jelovnik na dan Svetog Patrika - SheKnows

instagram viewer

Svake godine na Dan svetog Patrika možete slaviti svoju irsku baštinu, bez obzira jeste li zapravo Irci ili ne. Priprema ukusnog irskog obroka u kombinaciji s Guiness ili irskom kavom izvrstan je način da uživate u jednom danu Ircu i uživate u svemu zelenom.

Novi jelovnik na dan Svetog Patrika
Povezana priča. Kako prirediti zabavu na dan svetog Patrika kojom će vaša djeca biti opsjednuta

Jelovnik na dan Svetog Patrika

Pozovite svoju obitelj, prijatelje i susjede da uživaju u ovoj svečanoj irskoj gozbi.

Predjela

  • Irski fonded čedar (recept ispod)
  • Irski soda kruh

Predjele

  • Guinnessova pirjana goveđa tepsija od goveđeg mesa (recept ispod)
  • Krumpir i šunka
  • Kupus i jabuku ispeći

Deserti

  • Guinnessovi čokoladni kolači (recept ispod)
  • Irski slatki krumpir

Pića

  • Piva: Guinness, Murphy's, Smithwicks
  • Irska kava
  • Irski viski
    Crni baršun (Guinness i šampanjac)

Recepti za dan Svetog Patrika

Irski cheddar fondue

Služi 6-8

Sastojci:

  • 2 šalice prepolovljenog krumpira s crvenom kožom
  • 2 šalice cvjetova cvjetače
  • 2 šalice malog prokulica
  • 2 jabuke, bez koštica, narezane na kriške
  • click fraud protection
  • 1 kilogram irskog cheddar sira, naribanog
  • 2-1/2 žlice univerzalnog brašna
  • Najmanje 3/4 šalice irskog stouta (poput Guinnessa)
  • 6 žlica koncentrata smrznutog soka od jabuke, odmrznuto
  • 1 žlica Dijon senfa
  • Sol i papar

Upute:

  1. Krumpir na pari, cvjetaču i prokulicu kuhajte u velikoj posudi dok ne omekša, oko 15 minuta. Povrće i jabuke složite na tanjur za posluživanje i rezervirajte za umakanje.
  2. Pomiješajte sir i brašno u zdjeli. U veliki lonac dodajte irski stout, sok od jabuke i senf. Pustite da se kuha na srednjoj vatri. Dodajte mješavinu sira u koracima, neprestano miješajući dok se ne otopi i postane glatka. Ako volite razrjeđivač za fondue, dodajte mu još stouta. Pospite solju i paprom.
  3. Izlijte fondue u lonac za fondue ili u lonac za fondue ili u štednjak za kuhanje i poslužite s povrćem na pari, jabukama i irskim kruhom od sode za umakanje.

Sljedeće: Guinnessova pirjana goveđa tepsija >>