Svi znamo da je konzumiranje puno voća i povrća dobro za vaše zdravlje, ali možda ne znamo što točno jesti kako bismo spriječili rak.
Postoji mnogo voća i povrća sa svojstvima sprječavanja raka pa pojedi. Samo zapamtite da se i dalje brinete o sebi na druge načine jer je zdrava prehrana samo dio jednadžbe.
Najbolje voće za sprječavanje raka
Konzumiranje velikog broja voća uvijek je dobra stvar. Međutim, neki plodovi imaju više kemikalija za borbu protiv raka od drugih. Ovdje je popis nekih od najboljih plodova koje možete konzumirati svakodnevno kako biste spriječili rak; samo zapamtite da ih pomiješate!
- Jabuke, kruške
- Marelice, šljive
- Kupine, maline, jagode, borovnice
- Crveno grožđe
- Grejpfrut, limun, naranča
- Papaje, mango, banane
Trebali biste jesti razne ove namirnice i jesti ih što više sirovih. Ako kuhate s voćem, nemojte ga kuhati temeljito jer će se smanjiti kemikalije za borbu protiv raka.
Najbolje povrće za sprječavanje raka
Kao i kod voća, konzumiranje raznovrsnog raznobojnog povrća bitno je za zdrav način života. Tamnozeleno povrće ima visoke sposobnosti borbe protiv raka, kao i povrće bogato vlaknima. Evo nekih od najboljih: artičoke, avokado, brokula, prokulica, kupus, mrkva, cvjetača, kukuruz, tamno lisnato zelje, češnjak, jalapeño paprika, kelj, gljive, luk, grašak, paprika, krumpir, špinat, tikva, rajčice.
Konzumiranje sirovog povrća vjerojatno je jedan od najboljih načina da u njemu uživate i da izvučete najviše koristi, ali ako ćete ih kuhati, lagano ih poparite ili pirjajte maslinovim uljem umjesto biljnim uljem. Povrće želite kuhati samo dok ne postane al dente kako bi većina hranjivih tvari ostala netaknuta. I zapamtite, dodavanje ljekovitog bilja propirjanom povrću dat će im dodatni okus, a neke biljke (poput ružmarina i đumbira) također imaju sposobnost borbe protiv raka.
