Prosinac je mjesec ispunjen blagdanskim zabavama. Ove godine nemojte se pojavljivati praznih ruku - ostavite dojam!
t
t Može se sa sigurnošću reći da je mjesec prosinac blagdanska zabava nakon blagdanske zabave. Moj raspored ima tendenciju da se ispuni blagdanskim aktivnostima brže nego što mogu. Svaki vikend se nađem na zabavi (ili dva) slaveći blagdanske radosti. Međutim, kad god netko organizira zabavu, mrzim se pojavljivati praznih ruku.
t Budući da volim pečenje, veliki sam ljubitelj domaćih darova domaćica. Ali svatko može napraviti hrpu kolačiće, zar ne? Ove godine htjela sam razviti poslasticu koja je i ukusna i za pamćenje.
t Prije nekoliko godina primio sam MOJI M & M prilagođeno mojim imenom i slatkim blagdanskim porukama. Bio je to tako zamišljen dar i izmamio mi je osmijeh na lice svaki put kad sam se počastila zabavnim zalogajima čokolade. Zaboravio sam na svoj personalizirani dar sve do nedavno, kada sam bio u trgovini i naišao na MOJE M & M. Podsjetio sam se kako svečano rade blagdanske deserte sa svojim crvenim, zelenim i bijelim školjkama.
t S obzirom da se moja prva velika blagdanska zabava u sezoni pojavila u stanu dobre djevojke, mislila sam da bi bilo posebno personalizirati neki ukusan odmor poslastice za nju. Odlučio sam da bi bila izvrsna ideja izraziti svoju zahvalnost svježe pečenim, prilagođenim kolačićima koristeći MOJE M & M-ali ne bilo kojim. Napravila sam par kolačića od zobenih pahuljica s maslacem od kikirikija, koji su mi neki od omiljenih.
t Za početak, zgrabio sam vrećicu MOJI M & M.
t
t Ovi su kolačići napravljeni od samo nekoliko jednostavnih sastojaka. Vjerojatno ih trenutno većinu (ako ne i sve) imate u svojoj smočnici.
tNapomena kuhara: Obavezno koristite običan, dobar starinski maslac od kikirikija-nije prirodan. Uobičajeni PB sadrži sol i stabilizatore koji pomažu u održavanju kolačića zajedno.
t
t Za ovaj dio trebat će vam miješalica ili pjenjača. Sve zajedno promiješajte dok ne dobijete dobro izmiješanu smjesu konzistencije maslaca od kikirikija. I ne zaboravite dodati MOJE M & M. To je tako jednostavan dodir, ali ostavlja veliki utjecaj. Tko ne bi volio kolačiće koji su prilagođeni samo njima ?!
tNapomena kuhara: Ne koristite sve MOJE M & M. Kad izađete iz pećnice, htjet ćete uštedjeti šaku ili dvije za ukras. Nije neuobičajeno da se poruka na MY M & M -u malo zamagli kada se peče u pećnici.
t
t Nakon što se smjesa sve složi, možete koristiti malu žlicu da izvadite kuglice tijesta od 2 inča i stavite ih na lim za kolače. Zatim ih stavite u pećnicu. Kad su gotovi (prema donjim uputama za recept), upotrijebite lopaticu i odložite ih na rešetku da se ohlade.
t I još jedna zabavna činjenica: Ovi kolačići ne sadrže pšenicu! Izvrsni su za one koji su osjetljivi na pšenicu ili gluten.
t
t Za kraj, dodirnite neke od spremljenih MOJIH i M i pritisnite ih na vrh svakog kolačića kako biste otkrili posebnu poruku. Dovedite ih na svoju blagdansku zabavu i poslužite ih s mlijekom, čajem ili nekim napitkom za odrasle!
t
Kolačići od zobenih pahuljica s maslacem od kikirikija s MOJIM M & M -ovima
t Prilagođeno s AmbitiousKitchen.com
t Daje oko 16-20 kolačića
t Evo recepta koji koristim. Isprobajte i uživajte u blagdanima!
Sastojci:
-
t
- 1 šalica običnog maslaca od kikirikija (izbjegavajte korištenje prirodnog, ako je moguće)
- 2/3 šalice pakiranog tamno smeđeg šećera
- 2 žličice pravog ekstrakta vanilije
- 2 velika jaja
- 2/3 šalice staromodnog valjanog zobi
- 1 žličica sode bikarbone
- 2/3 šalice MY M & M's, plus 2 žlice za ukrašavanje odozgo
t
t
t
t
t
t
t.
Upute:
-
t
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. U manjoj zdjeli pomiješajte zob i sodu bikarbonu. Smjesu ostavite sa strane.
- Električnom miješalicom izmiksajte maslac od kikirikija, smeđi šećer, jaja i vaniliju dok ne postane glatko. Dodajte suhe sastojke drvenom žlicom, a zatim nježno umiješajte MY M & M's dok se ne sjedine.
- Izvadite kuglice tijesta od 2 inča i stavite ih na obložen lim za kolače. Svaki kolačić poravnajte prstima. Tijesto je prilično ljepljivo pa pokušajte spljoštiti kolačiće mokrim prstima kako biste izbjegli nered.
- Pecite oko 10 minuta ili dok rubovi ne počnu dobivati zlatno smeđu boju. Ne brinite ako kolačići izgledaju malo nedorađeno. Nastavit će se kuhati kad ih izvadite iz pećnice. Dok se hlade na listu kolačića, ukrasite ih preostalim MOJIM M & M -ovima, a zatim ih prebacite na rešetku da se potpuno ohlade. Ponovite s preostalim tijestom za kolačiće.
t
t
t
Iako sav sadržaj na SheKnows.com odražava iskrena mišljenja naših pisaca, Mars, Inc. sponzorira određene sadržaje na SheKnows.com.