Majčin je dan - jedan dan u godini kada možete zaspati i uživati u lijenom doručku u krevetu. Ove jednostavne, ali slatke palačinke savršen su način slavlja i djeci su dovoljno jednostavne za pripremu (uz očev nadzor!).
Svi vole palačinke, zar ne? Ali kad ih napravite s jagodama, dobrim vezanjem sirupa, žlicom šlaga i velikodušnim prstohvatom ljubavi, tada znate da će biti dobri.
Ove slatke male palačinke sa srcem od jagoda savršen su doručak za ovaj Majčin dan. Bilo da ih radite za svoju mamu ili dajete savjete svojoj djeci, ovaj recept ne zahtijeva nikakvu otmjenu opremu ili vještinu. Krajnji rezultat? Prekrasno lagani zalogaji koji su dizajnirani za uživanje u krevetu, ušuškani u omiljenu deku i toplu šalicu čaja.
Palačinke sa srcem od jagoda
Sastojci:
- 1 šalica samoniklog brašna
- 1 šalica mlaćenice
- 1 jaje
- 1 žlica otopljenog maslaca
- 5-6 kapi ružičaste boje za hranu
- Svježe jagode (za posluživanje)
- Javorov sirup (za posluživanje)
- Šlag ili sladoled (za posluživanje)
- Dodatni maslac za podmazivanje
Upute:
- U zdjeli ili vrču srednje veličine pomiješajte brašno, mlaćenicu, jaje i otopljeni maslac. Miješajte dok ne nestanu sve grudice.
- Dodajte kap po jednu boju hrane sve dok smjesa ne postane ružičasta s kojom ste zadovoljni. Zapamtite, dok kuhate palačinke, boja će vam malo posvijetliti, pa odaberite ružičastu koju možete primijetiti.
- Zagrijte žličicu maslaca u malom tiganju na umjerenoj vatri. Obilno namastite rezač za kolačiće u obliku srca, a zatim žlicom dodajte malo smjese u kalup kako biste stvorili srce. Kad se mjehurići podignu na površinu palačinke, okrenite je da se skuha s druge strane.
- Ako nemate rezač za kolačiće u obliku srca, nožem možete rezati obične okrugle palačinke u obliku srca ili se možete okušati u kapanju smjese palačinki na vruću tavu u srcu oblik. Obje metode funkcioniraju, ali rezač kolačića uvelike će olakšati stvari!
- Kad skuhate nekoliko palačinki, složite ih na tanjur, prelijte javorovim sirupom i prelijte svježim jagodama i vrhnjem. Poslužite s osmijehom i poljupcem majci koju volite.
Još ideja za Majčin dan
3 dječja recepta za Majčin dan
Super ideje za poklone za mamu
3 jednostavna DIY poklona za majčin dan
