Otkad se netko sjeća, IkeaŠvedske mesne okruglice vladale su u skandinavskom lancu kućanskih potrepština. No, jedan novi dodatak mogao bi samo srušiti te ćufte s njihova prijestolja.
Prema Forbes, veggie viršle konačno su danas lansirane u američkim trgovinama Ikea i očekuje se da će biti dobro. Već imaju a 95 posto odobrenja u Švedskoj.
Pogledajte ovaj post na Instagramu
Vjerujemo da je naš novi vegetarijanski hot dog najukusnija IKEA vijest ove sezone i oduševljeni smo što čujemo da ga mnogi od vas vole jednako kao i mi. Kao šlag na torti (bolje rečeno luk na hrenovki) danas je osvojio IKEA -inu nagradu za demokratski dizajn 🏆 #veggiehotdog #ikeafood #democracydesignawards
Post objavljen od IKEA Food Services AB (@ikeafoodservices) uključeno
Više: Ikein katalog za 2019. je tu, a njihove 3 nove kolekcije su prekrasne
I evo zabavne činjenice koju ćete podijeliti na sljedećoj večeri: Ikei je trebalo 37 godina da doda opciju vegetarijanskog hrenovke.
Bilo je to još u veljači kada je Ikea prvi put objavila da razvija vegetarijanski hot dog za svoj Ikea Bistro, objašnjavajući da žele ponuditi održiviju i zdraviju opciju za kupce.
"Ikea Food želi potaknuti ljude na zdraviji i održiviji način života nudeći ukusnu hranu koja ima pozitivan utjecaj na ljude i planet", napisali su u priopćenju.
Uključivanje vegetarijanskog hrenovke dio je cilja Ikee da u svoj jelovnik uključi više sastojaka biljnog podrijetla.
"Nema smisla stvarati održiviju opciju za naše klijente ako nije ukusna", rekao je Michael La Cour, direktor tvrtke Ikea Food Services AB, u priopćenje za javnost.
La Cour je nastavio govoriti kako 660 milijuna ljudi uživa u hrani u Ikei, a Ikea taj globalni doseg vidi kao priliku i odgovornost za posluživanje hrane koja je dobra za ljude i planet.
"S novim vegetarijanskim hrenovkama možemo inspirirati i omogućiti kupcima koji traže brz i ukusan zalogaj u IKEA bistrou da odaberu održiviju biljnu hranu po pristupačnoj cijeni", rekao je.
Više: Ikeine nove jesenske linije su tu - i zapanjujuće su
Nad 1 milijun vegetarijanskih pasa prodavali su se od uvođenja u europske trgovine.
Prema Ikei (putem Forbesa), novi vegetarijanski pas ima oko sedam puta manje emisije CO2/kilogram od svoje standardne verzije. Što se tiče njegovih sastojaka, vegetarijanski pas napravljen je od kelja, crvene leće, mrkve i đumbira, a preliven je kiselim crvenim kupusom, hrskavim prženim lukom i smeđom senfom.
Vidimo se u liniji hrane u Ikei.
