Kako napraviti nevjerojatne svinjske fajite - SheKnows

Nemojte pogriješiti, svinjske fajite su ukusne i jednostavne za pripremu. Uz meksičku uličnu salatu možete cijelu stvar učiniti izvrsnim obrokom za vas i djecu da uživate u kuhanju i jelu.

Povezana priča. Sirna tjestenina Marthe Stewart mogla bi zapravo natjerati vašu djecu da jedu njihovo povrće

Svinjski fajitas i meksička ulična salata

Zahvaljujući jednostavnosti kuhanja i dinamici samousluživanja, ovo jelo natjera cijelu obitelj na razgovor i smijeh tijekom cijelog procesa. Naravno, ništa ne može nadmašiti svježi udarac vaših prvih zalogaja, ali svi ćete do kraja biti u šavovima vaše pažljivo izrađene tortilje raspadaju se u tanjur i svi ukusni sokovi prekrivaju vas ruke.

Ponesite velike tanjure i čitav toalet salveta.

Svinjski fajitas

Sastojci:

• 800 grama svinjskog mljevenja
• 1 žličica suhe kadulje
• 2 glavice luka
• 2 zelene paprike
• 1 limeta
• 2 režnja češnjaka
• 6 malih zelenih čilija
• Svježa menta po ukusu
• 4 velike rajčice nasjeckane na male komade
• 4 tortilje od brašna
• 1 lonac grčkog jogurta

Upute:

1. Svinjsko mljevenje i kadulju prvo popržite sa soli i paprom.
click fraud protection
2. Miješajte nekoliko minuta da se usitni mljeveno meso.
3. Zatim dodajte čili, češnjak, papriku i luk te sve zajedno pržite na jakoj vatri otprilike 15 minuta. Do ovog trenutka mljevenje bi trebalo postati zlatno.
4. Umiješajte nasjeckanu rajčicu i nešto manje od pola čaše vode, imajući na umu da to ne bi trebao biti gulaš pa se trebate suzdržati od dodavanja previše vode.
5. Smanjite vatru na 10 minuta.
6. Nasjeckajte listove mente i kad sve izgleda spremno za posluživanje, po vrhu ih poškropite sokom limete. Poslužite u tortiljama s jogurtom.

Meksička ulična salata

Sastojci:

• Pola bijelog kupusa
• Pola crvenog kupusa
• 2 rotkvice
• 2-3 limete
• Korijander po ukusu
• 2 velika jalapeño čilija
• crveni luk
• Morska sol
• Maslinovo ulje
• Zeleni čili

Upute:

1. Bijeli kupus nasjeckajte, a rotkvice sitno narežite.
2. Luk i čili narežite zajedno.
3. Korijander sitno nasjeckajte i zajedno dodajte sastojke koje ste sada pripremili.
4. Na kraju dodajte crveni kupus (izbjegavajte to činiti prije jer će sve pocrvenjeti).
5. Salata je sada pripremljena pa samo dodajte malo maslinovog ulja, sok od limete te sol i papar po ukusu. Salatu možete poslužiti sa strane ili samo nadograditi svoje fajite do pucanja.

Zabavniji recepti

Kako napraviti ukusnu domaću ribu i čips
Kako napraviti svježi, ukusni peruanski ceviche
Kako napraviti ukusne obloge od falafela s jogurtom