Recept za kekse sa čokoladom u bundevi
Ovi kolačići su najukusniji čokoladni kolačići koje sam ikada jeo. Tako su jednostavni i veliki su miljenik publike. Moj svekar, koji mrzi sve stvari od bundeve, nije mogao prestati jesti ove čokoladne kolačiće od bundeve. Da bi ovi bili još dekadentniji, pokapajte ih otopljenom mliječnom čokoladom i umočite u tostirane bademe.
Povezana priča. Giada De Laurentiis upravo je podijelila svoj recept za tjesteninu Alla Vodka i koristi prečac kupljen u trgovini
Prinosi 24
Sastojci:
- 1 šalica pirea od bundeve
- 1 šalica bijelog šećera
- 1/2 šalice biljnog ulja
- 1 jaje
- 2 šalice višenamjenskog brašna
- 2 žličice praška za pecivo
- 2 žličice začina za pitu od bundeve
- 1/2 žličice soli
- 1 žličica sode bikarbone
- 1 žličica mlijeka
- 1 žlica ekstrakta vanilije
- 2 šalice poluslatkog čokolade
- Sprej za kuhanje
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Namažite lim za kolače raspršivačem za kuhanje.
- Pomiješajte bundevu, šećer, biljno ulje i jaje. Miješajte dok se ne sjedini. U zasebnu zdjelu prosijte brašno, prašak za pecivo, začin za pitu od bundeve, sol i sodu bikarbonu. Mješavini brašna dodajte mlijeko i ekstrakt vanilije.
- U smjesu s brašnom dodajte mješavinu bundeve i miješajte dok se potpuno ne sjedini. Dodajte čokoladne mrvice.
- Kuglice tijesta veličine žlice spustite na podmazan lim za kolače, udaljene oko jedan centimetar. Pecite oko osam do 12 minuta, dok kolačići ne porumene.
Više: Pečenje svježe bundeve za nevjerojatno ukusnu pitu: To možete učiniti
Prije nego odete, odjavite se naš slideshow ispod.
Prvotno objavljeno u studenom 2015. Ažurirano u studenom 2016.