Palačinke s briejem, orasima i medom - SheKnows

Postoji nešto što nazivate savršenim brakom ukusa. Sir, orasi i med nude neočekivanu kombinaciju slanosti i slatkoće!

Povezana priča. Pečena feta smokve s limunom Jamieja Olivera zvijezda je vaše sljedeće ploče za šargarepu

Tanke i mekane, palačinke su tako fleksibilne i pristaju uz sve, slane ili slane. Uz zanimljivu kombinaciju sira, meda i orašastih plodova, evo vrlo jednostavnog recepta koji se brzo sastavi kad želite desert koji nije tako običan.

Recept za palačinke s briejem, orasima i medom

Pravi 6 palačinki

Sastojci:

• 1 šalica mlijeka
• 5 unci brašna
• 2 jaja
• Prstohvat soli
• 2 žlice otopljenog maslaca
• 7 unci Brie, narezane na kockice
• Maslac
• 12 oraha, oljušteno
• Tamni med (poput kestenovog meda ili meda od karduna)

Upute:

1. U zdjeli pomiješajte mlijeko, brašno, jaja, sol i otopljeni maslac. Ostavite da odstoji 30 minuta do 1 sat u hladnjaku.
2. Na laganoj vatri, u krep -tavi ili običnoj tavi, otopite komadić maslaca. Zavrtite je oko tave da se dobro rasporedi.
3. Ulijte malo tijesta, okrenite ga po posudi da dobijete tanku krepu. Kad je kuhano, okrenite ga i pecite s druge strane. Ponovite da napravite još palačinki dok tijesto ne završi.
   click fraud protection
4. U jednom kutu krepa razbacite malo Brie. Presavijte krep. Ponoviti. Palačinke premjestite u tepsiju. Na svaku palačinku stavite malo gumba maslaca (veličine vrha žličice).
5. Pecite ih u zagrijanoj pećnici na 375 stupnjeva F 8-10 minuta ili dok se sir potpuno ne otopi.
6. Palačinke prelijte medom. Ukrasite orasima i lanenim sjemenkama.
7. Poslužite dok je još vruće.

Još ideja za krep

Recept za krep od purećih prsa, ricotte i brokule
Osnovne palačinke sa sirom i sljubljivanja vina
Za doručak poslužite švedski stol sa krepom