Zalogaje u zadnji čas za improvizirane ljetne zabave-SheKnows

Nema sumnje da je ljeto sezona zabave. Navrati nekoliko prijatelja i, prije nego što shvatite, igrate se domaćice. Ovi zalogaji su brzi bez žrtvovanja okusa.

Povezana priča. Nachos Inne Garten spreman za zdjelu sadrži iznenađujući sastojak

Nitko ne želi provesti ljetne dane pripremajući zabavu, pa je dobro znati neke ukusne i osvježavajuće recepti za grickalice koje zahtijevaju malo vremena za pripremu. Evo nekoliko kreativnih načina da nahranite svoje goste u hodu.

Slane kokice od limete

Služi 10

Kokice sa šporeta nostalgična su poslastica koja je uvijek hit. Zip limete u ovoj verziji čini ga savršenim za ljetnu zabavu.

Sastojci:

• 4 žlice maslaca, podijeljena upotreba
• 2/3 šalice iskakajućih zrna kukuruza
• Sok od 1 limete
• Kora od 2 limete
• 1 žlica soli

Upute:

1. U velikom loncu na srednje jakoj vatri otopite 2 žlice maslaca. Dodajte nekoliko zrna kukuruza i pokrijte poklopcem. Kad počnu iskakati, dodajte preostale jezgre, vratite poklopac i protresite lonac nekoliko puta naprijed -natrag kako bi se jezgre ravnomjerno rasporedile i premazale maslacem. Kad iskakanje počne usporavati, izlijte izvađeni kukuruz u veliku zdjelu da se malo ohladi.
2. U manjoj tavi otopite preostale 2 žlice maslaca. Maknite tavu s vatre i umiješajte sok od limete, koricu limete i sol.
3. Mješavinu maslaca i limete u tankom zrnu prelijte preko kokica, žlicom neprestano miješajte kokice da se ravnomjerno premažu. Poslužite odmah.

Smoothie od tropskih borovnica

Služi 2 (pomnožite po potrebi)

Smoothieji su savršena hrana za toplo vrijeme i praktički se pripremaju bez napora. Ovaj traži kokosovo mlijeko za tropski zaokret.

Sastojci:

• 1/2 šalice leda
• 1/2 šalice kokosovog mlijeka
• 1 šalica smrznutih borovnica
• 1 naranča, oguljena

Upute:

1. Dodajte sve sastojke u blender i miksajte dok ne postane glatko. Poslužite odmah.

Salata od lubenice, fete i mente

Služi 10

Ova tri sastojka nepca su - slatki, slani i okrepljujući!

Sastojci:

• 1 srednja lubenica
• 2 unce feta sira
• Šaka nane, julienned

Upute:

1. Lubenicu narežite na četvrtine, a zatim ogulite koru. Lubenicu narežite na male komadiće i stavite u veliku zdjelu ili na veliki pladanj za posluživanje.
2. Izmrvite fetu i pospite nanu po lubenici. Poslužite odmah ili spremite u hladnjak sat vremena prije jela.

Oblozi od mljevene pureće salate

Služi 8

Ukusni, ali osvježavajući, ovi hrskavi oblozi izgledaju kao puno posla, ali se sastaju u samo nekoliko minuta.

Sastojci:

• 2 glavice Bibb salate
• Sezamovo ulje ili neutralno ulje
• 1 srednji žuti luk, mljeven
• Svaku prstohvat soli i papra
• 1 kilogram mljevene puretine
• 1/4 šalice soja umaka ili tamarija
• 1 šalica rastresito pakiranog bosiljka, julienned

Upute:

1. Pažljivo odvojite pojedinačne listove od glavica salate. Isperite ih pod hladnom vodom i ostavite sa strane na papirnatom ručniku ili čistoj kuhinjskoj krpi da se osuše.
2. Dno srednje posude za umake premažite uljem i stavite na srednje jaku vatru. Kad se ulje zagrije, dodajte luk i prstohvat soli i papra te pirjajte dok ne postane prozirno. Dodajte puretinu i drvenom kuhačom je razlomite na male komadiće. Pustite da meso s jedne strane porumeni prije miješanja. Kad se puretina zapeče, nastavite pirjati dok se ne skuha, oko 5 minuta. Dodajte soja sos i promiješajte da se sjedini. Maknite s vatre i umiješajte polovicu bosiljka.
3. Mljevenu puretinu podijelite na listove zelene salate i prije posluživanja ukrasite preostalim bosiljkom.

Još ideja za ljetne zalogaje

Klasični ljetni zalogaji
Ljetni zalogaji prilagođeni djeci
5 grickalica od jogurta za ljeto