Pokažite svoju ljubav uz pizzu u obliku srca-SheKnows

Pizza nikad nije bila tako dobrog okusa. Jazz smo ga pripremili za Valentinovo tako da ga pretvorimo u oblike srca i uparimo sa sitnim feferonima u obliku srca.

Povezana priča. Giada De Laurentiis upravo nas je upoznao s bakom pizzom i to je ugodnije, rustikalnije okretanje na klasiku

Valentinovo obično obiluje ljubavlju i slatkim poslasticama. Pa, ovaj je post posvećen svim ljupkim slanim jelima koje možete napraviti za Valentinovo. Suprug i ja volimo praviti domaću pizzu, ali ponekad se odlučimo za pravljenje pizze i nemamo vremena za pravljenje tijesta od kvasca. Ova jednostavna pizza koristi domaće tijesto bez kvasca koje kuha hrskavo i ukusno. Iako nije žvakaće kao tradicionalno tijesto za pizzu, savršeno je za malo. Da bi bilo posebno, izrezala sam tijesto na oblike srca i svojim kuhinjskim škarama napravila preslatke feferone u obliku srca.

Pojedinačni recept za pizzu u obliku srca

Pomalo prilagođeno iz Cooks.com

Prinosi 8-12 mini pizza

Sastojci:

• 2-1/2 šalice višenamjenskog brašna
• 2-3/4 žličice praška za pecivo
• 1 žličica košer soli
• 1 žličica talijanske mješavine začina
• 1/2 žličice češnjaka u prahu
• 2 žlice maslinovog ulja
• 3/4-1 šalice vode
• 1/2 šalice umaka marinara
• 1 šalica isjeckanog sira mozzarelle
• Feferoni, izrezani u obliku srca

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F.
2. U velikoj zdjeli umutite brašno, prašak za pecivo, sol, talijanske začine i češnjak u prahu.
3. Dodajte maslinovo ulje i 3/4 šalice vode i promiješajte zajedno. Ako je kugla kruta i mrvičasta, dodajte preostalu vodu. Tijesto treba biti mekano, ali ne previše ljepljivo.
4. Na čistu površinu (radnu plohu ili veliku drvenu dasku za rezanje) dodajte brašno i premažite ruke brašnom. Mijesite tijesto na površini 3-4 minute dok ne postane glatko. Ako se tijesto počne lijepiti za površinu, jednostavno dodajte još brašna i sastružite tijesto koje se ljepilo.
5. Kad je tijesto glatko, razvaljajte ga s razbraskanom valjkom za tijesto dok ne postane debljine 1/2 cm.
6. Pomoću velikog rezača za kolačiće u obliku srca izrežite što više pizza u obliku srca s tijestom. Broj će ovisiti o veličini vašeg rezača za kolačiće.
7. Na tijesto za pizzu namažite malu količinu umaka od marinare i pospite sirom. Na sir stavite feferone.
8. Pizze stavite na pergament ili lim obložen Silpatom.
9. Pecite oko 12-15 minuta dok se tijesto ne skuha, a sir lagano zlatno smeđe boje.

Još recepata za pizzu

3 jedinstvena recepta za pizzu
Recept sokova od bifteka
Recept za pizzu od prokulice i slanine