Koji je najpopularniji začin na vašem stalku? Vjerojatno ovisi o sezoni, zar ne? Na primjer, jesen poziva na posipanje začina od bundeve sve dok se liberalna upotreba origana dobro slaže s paprikom i lukom za vaš ljetni roštilj. Ipak, postoje određeni začini, Kao cimet, koje svi hvatamo tijekom cijele godine, pa je najbolje da u njezinoj ladici sa začinima cijelo vrijeme držite kvalitetnu verziju.
Začin cimeta zaista je sve lijepo jer je tako svestranog okusa. Potječe iz kore nekoliko vrsta drveća, a može se dodati i u slana jela i u slatke poslastice. Njegovo Prednosti također nadilaze okus: cimet je izvrsno aromatičan, ispušta topli, utješni miris, a sadrži i esencijalne hranjive tvari poput mangana ( mineral koji podržava vaš mozak i živčani sustav), vlakna (koja reguliraju unos šećera i održavaju vas - ajme - redovitim) i kalcij (za jake kosti i zube).
Za preokret jutarnjeg napitka na razini bariste, dodajte malo cimeta u čaj, kavu ili čak u toplo mlijeko vašeg djeteta. Možete posipati cimet po prepečencu od banane s maslacem od kikirikija, u tijesto za kolače, na vrhu zdjela kokica za filmsku noć i, vjerovali ili ne, začin se dobro slaže i sa mesom poput svinjetine, polpeta i piletine - mogućnosti su beskrajan.
Dakle, rezimirajmo: cimet je dobar za vas, dobar za vašu obitelj, nevjerojatno miriše i može se koristiti u gotovo svakom receptu koji smatrate prikladnim. Ako ga iz nekog razloga trenutno ne stavljate na sve, evo najboljih začina od cimeta koji će vas dobro opskrbiti.
Naša misija u SheKnowsu je osnažiti i inspirirati žene, a mi predstavljamo samo proizvode za koje mislimo da će vam se svidjeti jednako kao i nama. Imajte na umu da ako nešto kupite klikom na vezu u ovoj priči, možemo primiti malu proviziju od prodaje.
1. Organski mudri cejlonski cimet
Želite obratiti pozornost na to odakle dolaze začini u vašoj kuhinji kako biste osigurali da i vi i članovi vaše obitelji unosite samo najbolje sastojke za svoje tijelo. Robne marke poput Organic Wise prioritet su pružanje visokokvalitetnih proizvoda, a njegov cejlonski cimet nije iznimka. Potvrđen je USDA-om, dobiven iz najkvalitetnije i najnovije berbe cimeta, pakiran je u malim količinama, kao i vrećica koja se može zatvoriti kako bi se zajamčila svježina.
Štoviše, cejlonski cimet razlikuje se od cassia cimeta, odnosno stvari koje biste obično kupili u lokalnoj trgovini. Prvi sadrži znatno manje kumarina (aromatična tvar) od potonjeg, što u velikim količinama može dovesti do oštećenja jetre. Certificirano organsko od strane Ministarstva poljoprivrede Kolorada, možete se osjećati dobro dodajući prstohvat Organic Wise's -a Cejlonski cimet za obroke i slatkiše vaše obitelji znajući da je ovaj ključni sastojak potpuno bez štetnih tvari punila.
2. Frontier Co-Op cimet u prahu
Cimet u prahu Frontier Co-Op-a mogao bi izgledati slično stvarima koje biste vidjeli u bocama na policama trgovina, ali ne biste trebali ocjenjivati cimet prema izgledu u prahu. Umjesto toga, pročitajte etiketu i vidjet ćete da je ovaj cimetov prah zapravo kompilacija organskog Cejlona koji se održivo uzgaja i dobiva iz Šri Lanke. Također ćete primijetiti da u usporedbi s drugim markama cimet Frontier Co-op-a ne sadrži nijedan aditivi ili kemikalije, što znači da receptima možete dodati još koju crticu i ne bojati se toga posljedice. Štoviše, zadruga u vlasništvu članova donira 4 posto svoje dobiti prije oporezivanja za socijalna davanja, tako da vaša kupnja nije korisna samo za vašu obitelj, već i za druge.
3. Jednostavno organski cejlonski cimet
Ako niste tip koji svako jutro obilno posipate začin u svoj lonac zobenih pahuljica, staklena boca od dvije unce Simply Organica trajat će vam prilično dugo. "Pravi" cimet daje voćni, ali topao okus i emitira začinsku aromu koje vam jednostavno ne može biti dosta dok kuhate. Jedan dašak stvari i mislimo da je sigurno reći da naziv i dalje stoji. No, uz priliku da njegov miris nije bio dovoljan da vas proda, Simply Organic pri svakoj kupnji vraća organskim i održivim poljoprivrednim zajednicama.
4. McCormick mljeveni cimet
Kad pomislite na cimet, mislite li na McCormicka? Ovaj plastični spremnik klasičan je kuhinjski rezač i može trajati u vašoj kuhinji godinama. Označen kao "canela modila", što na španjolskom znači "mljeveni cimet", duboki, topli začin nije GMO i ne sadrži aditive, punila ili bilo koji drugi sastojak za koji smatrate da je sumnjiv.
