Smanjite svoj budžet za hranu i možda čak i zaradite nešto sa strane koristeći ova tri savjeta.
t
Fotografija: Ben Bloom/Photodisc/Getty Images
t Odliv i pad globalnog tržišta nastavlja povećavati cijene osnovnih roba, uključujući i hranu. Shvatiti koju hranu servirati na stol tri puta dnevno jedna je od osnovnih potreba koje svi moramo zadovoljiti.
t Razni gospodarski problemi, poput recesije, uvelike utječu na američke potrošače. S obzirom na to da je najnovija recesija još uvijek svježa u glavama Amerikanaca, ostaje zabrinutost oko načina na koji se možemo prilagoditi istoj situaciji u budućnosti. U slučaju da se dogodi još jedan gospodarski pad, evo tri ideje o hrani koja remeti recesiju.
Uspostavite vlastiti biznis s mobilnom hranom
t Ovih dana oslanjanje na mjesečnu plaću nije dovoljno. Mnogi se ljudi odlučuju za drugi posao. No, s obzirom na sve veće stope nezaposlenosti, moglo bi biti mudrije uspostaviti drugi izvor prihoda.
t Posljednjih godina bilježi se porast popularnosti poslovanja s mobilnom hranom, prvenstveno zato što ova vrsta ulaganja košta manje od potpuno novog gurmanskog restorana. Osnivanje ovog posla zahtijeva istraživanje i pripremu.
-
t
- Odaberite vrstu poslovanja s mobilnom hranom.
t Postoje mnoge vrste ovog posla koje možete izabrati - kiosci, kolica, kamioni s hranom, ugostiteljske jedinice ili “bustaurants” (preuređeni autobusi). Izbornik se razlikuje za svaku vrstu, ovisno o veličini kolica ili vozila. Također biste trebali istražiti potrebnu količinu novca pokrenuti određenu vrstu poslovanja s mobilnom hranom.
-
t
- Budite svjesni uključenih zakonitosti.
t Papirologija može biti zamorna, ali nitko ne može jednostavno pokrenuti mobilnu trgovinu hranom bez osiguranja potrebnih dozvola. Potražite sve potrebne licence, porezne dozvole i potvrde, zdravstvene i sigurnosne dozvole, zakone o osiguranju i zoniranju.
-
t
- Znati voditi posao.
t Važno je pronaći najbolje mjesto. Međutim, morate imati na umu i niz razmatranja: parkirno mjesto, skladišni prostor za kolica ili vozilo kada se ne koriste, prostorije za kuhanje ili pripremu, oprema i marketinške strategije (ako potrebno).
t Neki od najuspješnijih tvrtki s uličnom hranom u SAD -u uključuju Streetza Pizza, CupcakeStop i Mmmpanadas.
Uštedite novac tijekom izleta
t Bez obzira živite li sami ili sa svojom obitelji, postoji mnogo načina za uštedu novca tijekom putovanja po namirnice.
-
t
- Napravite budžet za hranu.
t Mjesečni proračun za hranu pojede veliki dio plaće neke osobe. Napravite proračun za hranu i plan obroka, a zatim se obvežite da ćete ga slijediti. Kao i s ostalim financijskim prioritetima, mudra osoba redovito provjerava slijedi li ili ide iznad utvrđenog proračuna za hranu.
-
t
- Prije odlaska u trgovinu napravite pregled zaliha hrane.
t Često ljudi navode samo hranu koju žele kupiti bez odgovarajuće procjene onoga što još imaju. Ponekad može biti dovoljno hrane u smočnici ili u hladnjaku za pripremu brojnih obroka. Možete smanjiti svoj proračun za trgovine uklanjanjem ovih stavki s popisa.
-
t
- Ne trošite hranu.
t Pratite datume isteka namirnica. Ostatke hrane možete koristiti i za stvaranje više obroka, pod uvjetom da su pravilno skladišteni.
-
t
- Iskoristite kupone za popuste i popuste.
t Svi vole dobar popust. Iskoristite kupone za namirnice kako biste uštedjeli na svom proračunu. Međutim, morate napraviti odgovarajuće izračune kako biste bili sigurni da će vam kuponi doista uštedjeti novac.
-
t
- Potražite alternativne trgovine mješovitom robom.
t Osim popularnih trgovina mješovitom robom, u vašoj blizini mogu postojati i druge trgovine koje prodaju proizvode po nižoj cijeni. Neki od njih mogu vam biti nepoznati jer ne ulažu mnogo u marketing. Njihov proračun za marketing umjesto toga ide na ponudu povoljnih cijena za svoje klijente. Raspitajte se i saznajte gdje se nalaze te trgovine.
Uzgajajte vlastitu hranu
t Stvaranje vlastite farme organske hrane za neke može biti težak zadatak, ali ima mnogo prednosti.
-
t
- Više uštede.
t Uzgoj vlastite hrane siguran je način za smanjenje mjesečnog proračuna za hranu. Budući da berete povrće i začinsko bilje u vlastitom dvorištu, dio novca od namirnica možete preusmjeriti na svoj štedni račun. To također pomaže u vašem proračunu za gorivo i putovanje na posao, jer više ne morate često odlaziti u trgovinu.
-
t
- Više prehrane.
t Organski uzgojena hrana sadrži više minerala i hranjivih tvari od one uzgojene raznim kemikalijama i pesticidima. Također, organski uzgojena hrana ima puno bolji okus od one kupljene u trgovinama.
-
t
- Imajte dobar izvor hrane bez kemikalija.
t Pesticidi su u osnovi otrovi koji se koriste u borbi protiv štetnih organizama. Međutim, oni također mogu utjecati na ljude. Studije pokazuju da je većina kemikalija koje se koriste u uzgoju hrane kancerogena. Ako sami uzgajate hranu, ne morate brinuti o tim kemikalijama jer ste sigurni što ulazi u vaše biljke.
t Kako stara poslovica kaže, bolje je spriječiti nego liječiti. S obzirom na stanje na globalnom tržištu, tko zna kada će doći do sljedeće recesije? Budite dobro pripremljeni i iskoristite ove ideje o hrani koja remeti recesiju u svoju korist.
