Obožavam kolač od sira. Volim kavu. Zaista volim espresso zrna prekrivena čokoladom. Stoga je prirodno da sam sve te stvari morala spojiti u desert. Ovaj veganski kolač od sira ukusan je način da dobijete malo više kofeina.
Obožavam kolač od sira. Volim kavu. Zaista volim espresso zrna prekrivena čokoladom. Stoga je prirodno da sam sve te stvari morala spojiti u desert. Ovaj veganski kolač od sira ukusan je način da dobijete malo više kofeina.
Povezana priča. Ovi veganski pekari natjerat će vas da preispitate svoju vjenčanu tortu
Veganski kolač od sira
Služi 8
Sastojci:
-
t
- 1-1/2 šalice čokoladnih oblatni, zdrobljene
- 5 žlica toplog kokosovog ulja
- 1 šalica cijelih neslanih indijskih oraščića, namočenih u jakoj kuhanoj kavi nekoliko sati, ocijeđeno
- 4 unce čvrstog tofua
- 4 unce veganskog krem sira
- 4 unce veganskog kiselog vrhnja
- 1/3 šalice granuliranog šećera
- 1/3 šalice javorovog sirupa
- 2 žličice čistog ekstrakta badema
- Tučeni preljev bez mlijeka
- Velikodušna šaka espresso zrna prekrivenih tamnom čokoladom
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Upute:
-
t
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F.
- U dobro namašćenoj posudi od 8 inča s proljetnom formom pomiješajte čokoladne oblatne i kokosovo ulje. Pritisnite oblatne na dno i gore sa strane tave (oko 1 inč gore).
- U kuhači za kuhanje pomiješajte indijske oraščiće, tofu, krem sir, vrhnje, šećer, sirup i ekstrakt badema. Pire dok ne postane glatka.
- Prebacite punjenje u posudu za opružnu formu i ravnomjerno rasporedite.
- Pecite 40 minuta. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi.
- Upotrijebite nož da biste se kretali po tavi s proljetnom formom i uz kolač od sira. Otpustite prsten, ali ga ne uklanjajte. Stavite u hladnjak preko noći.
- Izvadite kolač od sira iz pećnice i skinite prsten.
- Poslužite kolač od sira preliven umućenim preljevom i espresso zrnom prekrivenim čokoladom.
t
t
t
t
t
t
t
Ukusniji recepti za veganske deserte!
