Povezana priča. EKSKLUZIVNO: Kelly Rowland razgovara o povećanju djeteta i hoće li Beyoncé ili Michelle biti bolja dadilja
Pileća matzo juha od piletine Brooke Burke
Sastojci
- Pakovanje pilećih buta s kožom
- Veliki luk
- Mrkva
- Celer
- Lovorov list
- Sol i papar
- Pileći bujon
- Peršin
- Manischewitz Matzo Ball Mix
- 5 jaja
- Biljno ulje
- Jedna vrećica finih rezanci od jaja
Upute
- Matzo kuglice pripremite prema uputama za miješanje, ostavite pola sata u hladnjaku. (Obično pripremam 20-23 obroka, zapravo ih je samo 10 ako ih oblikujete u loptice veličine bejzbola.
- Veliki lonac vode zakuhajte. Dodajte jedan sitno sjeckani veliki luk i jedno pakiranje pilećih buta, 1 žlicu soli, 3 lovorova lista. Kuhati jedan sat. Izvadite piletinu i ostavite sa strane da se ohladi.
- Dodajte nasjeckanu mrkvu, celer, jedan pileći bujon, (često dodajem i drugo povrće poput tikvica i tikvica, kako želite). Kuhajte dok povrće ne omekša, dodajte 1 šalicu rezanci od jaja, previše će upiti juhu. Dodajte peršin. Sol i papar po ukusu.
- Zakuhajte zasebnu posudu vode i napravite matzo kuglice prema uputama (ne ispuštam ih u juhu). Uklonite kožu i kosti s piletine i držite u zasebnoj zdjeli kako biste je dodali u juhu po želji.
“Juhu poslužujem po želji svoje djece. Piletinu sam usitnila, stavila u pojedinačne zdjele, dodala matzo kuglu za onoga tko ih voli, a zatim je prelila juhom ”, kaže Burke.
Više intervjua za slavne mame
Rachel Zoe razgovara o Skyler, još djeci i mami o modnim potrepštinama
Giuliana Rančić govori o majčinstvu, surogat majčinstvu i maminim stvarima koje moraju imati
Soleil Moon Frye govori Punky, majčinstvo i povratak u školu
