Piletina s korom kvinoje-SheKnows

Volite pohanu piletinu, ali mrzite ugljikohidrate i kalorije? Ova piletina s ljuskom od kvinoje savršeno je rješenje.

Povezana priča. Rachael Ray upravo je podijelila laganu marmeladu od piletine s balzamikom koja potpuno zamjenjuje naš umak za roštilj

Prebacujemo uobičajeni recept za piletinu pohanu tijekom noći korištenjem quinoe, superhrane bogate proteinima. Ova zdravija alternativa krušnim mrvicama jednako je ukusna (pokušajte kuhati quinou u pilećoj juhi umjesto u vodi za još aromatičniji premaz), ali s puno više hranjive vrijednosti.

Recept za piletinu s korom kvinoje

Služi 4

Sastojci:

• 1-1/4 kilograma pilećih prsa bez kostiju
• 1 šalica kuhane quinoe
• 1/2 žličice talijanskih začina
• 1 jaje
• 1/4 šalice brašna
• Sol i papar
• 1/4 šalice naribanog parmezana

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F. Stavite rešetku na lim za pečenje i obilno je poprskajte sprejem za kuhanje.
2. Pileća prsa začinite solju i paprom.
3. U plitkoj zdjeli istucite jaje.
4. Brašno izlijte na tanjur
5. Kombinirajte kuhanu kvinoju i talijanske začine na drugom tanjuru.
click fraud protection
6. Pileća prsa prvo premažite brašnom, a zatim umočite u jaje da se premaže. Na kraju, prekrijte mješavinom quinoe. Stavite dojku na rešetku. Ponovite s preostalim komadima piletine.
7. Pecite 20-25 minuta, ovisno o debljini vaše piletine.
8. Izvadite iz pećnice, pospite parmezanom po vrhu svakog komada, vratite u pećnicu na 30 -ak sekundi dok se ne otopi.
9. Izvadite iz pećnice i poslužite.

Još recepata za piletinu

Pečeni pileći prsti sa slatkim i ljutim umakom od umaka
Jednostavno prženje od naranče s pilećim rezancima
Pileći file od limuna i origana