Poslužite zabavan doručak uz ove slatke palačinke PB&J. Pahuljaste palačinke s maslacem od kikirikija složene su voćnim džemom od jagoda za ukusno okretanje vrućih kolača.
Tko ne voli veliku, visoku hrpu pahuljastih, domaćih palačinki? Znam da se tome veselim u nedjelju ujutro sa svojom obitelji. Ništa ne može nadmašiti domaće palačinke s mlaćenicom poslužene tople s maslacem i sirupom, ali zašto ne biste postali kreativni, pogotovo ako imate mališane za nahraniti?
Iako potpuno volim tradicionalne palačinke, odlučio sam napraviti mini palačinke s maslacem od kikirikija, a maslac i sirup zamijeniti organskim voćnim konzervama. Volimo jagode u našoj kući, ali bilo koji okus će uspjeti. Ovo je zabavno i jednostavno, a djeci će se svidjeti.
Recept za mini palačinke s maslacem od kikirikija i želeom
Pahuljaste mini domaće palačinke s maslacem od kikirikija složene su visoko i slojevite s organskim voćnim konzervama za zabavno voćno okretanje uz doručak.
Služi 6
Vrijeme pripreme: 15 minuta | Vrijeme kuhanja: 15 minuta | Ukupno vrijeme: 30 minuta
Sastojci:
- 1-1/2 šalice višenamjenskog brašna
- 1-1/2 žlice praška za pecivo
- 1/4 žličice morske soli
- 1-1/4 šalice mlaćenice
- 1 velika, zrela banana, zgnječena
- 1 cijelo jaje
- 1 žličica čistog ekstrakta vanilije
- 3/4 šalice kremastog maslaca od kikirikija, zagrijanog
- 1-1/2 šalice konzerviranih jagoda ili drugih aroma voćnih konzervi, zagrijanih
- Šlag, za posluživanje (nije obavezno)
Upute:
- Zagrijte veliku tavu ili tavu na umjerenoj vatri.
- U velikoj zdjeli za miješanje pomiješajte brašno, prašak za pecivo i morsku sol.
- U posebnoj zdjeli pomiješajte mlaćenicu, pasiranu bananu, jaje i zagrijani maslac od kikirikija. (Zagrijavanje maslaca od kikirikija olakšava miješanje.)
- Savijte mokre sastojke u suhe.
- Poprskajte rešetku sprejom za kuhanje koji se ne lijepi i kapnite tijesto veličine 1 žlice kapi tijesta.
- Svaku palačinku kuhajte oko 1 do 1-1/2 minute po strani, a zatim prebacite na tanjur.
- Rasporedite nekoliko palačinki na tanjur za posluživanje i obložite toplim konzervama jagoda. Ponavljajte dok se sve palačinke i konzerve ne potroše.
- Po želji poslužite toplo sa šlagom.
Za tone sjajnih recepata, poput našeg Stranica sam na Facebooku.
Još ukusnih recepata za palačinke
Oreo palačinke
Palačinke punjene slaninom
Palačinke na dan sv