Lisnato tijesto punjeno džemom izgleda kao jestivi božićni darovi-SheKnows

Što dobijete ako na svom blagdanskom stolu kombinirate tijesto od džema i lisnatog tijesta? Ovo razigrano božićno pecivo-koje je savršeno grickanje za posluživanje uz kavu ili pića nakon večere.

Povezana priča. Sirna tjestenina Marthe Stewart mogla bi zapravo natjerati vašu djecu da jedu njihovo povrće

Oduvijek sam volio peciva puna džema, a to vjerojatno ima mnogo veze s onim odakle dolazim: iz Makedonije. Oko blagdana svi smo o “kola? i ”(kolacky) i manje o klasičnom šećernom kolačiću. Zapravo, mislim da nemamo ni recept za šećerne kolačiće.

U svom posljednjem nastavku o ponovnom stvaranju klasika smislio sam ovaj super lagani kolačić od lisnatog tijesta koji uključuje smrznuto tijesto od peciva i marmeladu. To je to. Aaa i jaje za pranje, plus malo šećera u prahu za izgled. Aaai malo rezanja okolo kako bi izgledalo kao luk, ili čak sveti križ, prema riječima mog tate.

Ovo je stvarno jednostavno za napraviti, sve dok slijedite moj vrlo jednostavan postupak i upute za fotografije.

Zabavite se i uživajte!

Korak 1: Izrežite lisnato tijesto

Korak 2: Ucrtajte rezove u obliku slova L na uglovima svakog komada tijesta

Korak 3: Stavite džem na sredinu svakog komada tijesta

Korak 4: Preklopite uglove prema gore kako biste napravili mašne

Korak 5: Pritisnite dolje sredinu svakog luka

Recept za božićno lisnato tijesto punjen džemom

Služi 9 

Vrijeme pripreme: 20 minuta | Vrijeme neaktivnosti: 15 minuta | Vrijeme kuhanja: 13 minuta | Ukupno vrijeme: 48 minuta

Sastojci:

• 1 list lisnatog tijesta, 2 po kutiji (može se pronaći u odjeljku smrznuto)
• 4 žlice džema od jagoda
• 1 jaje
• 1 žlica vode
• Šećer u prahu za posipanje

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F i obložite lim za pečenje papirom za pečenje ili Silpatom.
2. Zamrznuti list lisnatog tijesta položite na čistu radnu površinu i ostavite da se odmrzne 10 minuta. Nemojte otvarati tijesto dok se ne odmrzne, ali provjerite je li još hladno kad to učinite.
3. Razvijte lisnato tijesto i izrežite ga na devet jednakih kvadrata.
4. Oštrim nožem izrežite rezove u obliku slova L na uglovima svakog slastičarskog kvadrata, kao što je prikazano na gornjim slikama.
5. Na sredinu svakog lisnatog tijesta stavite oko 1 žličicu džema.
6. Uzmite vanjski kut svakog lisnatog tijesta i preklopite u sredinu. Učinite to sa sva četiri ugla, oblikujući nabore u mašnu.
7. U manjoj zdjeli istucite jaje s 1 žlicom vode i četkom za tijesto očetkajte rubove peciva.
8. Pecite 13 do 14 minuta ili dok se ne napuhnu i rubovi ne postanu zlatni.
9. Izvadite iz pećnice i prebacite na rešetku za hlađenje.
10. Pospite šećerom u prahu i poslužite.

Još blagdanskih recepata

25 kolačića bez pečenja za lagane blagdanske poslastice u zadnji čas
Snimci Rudolpha Jell-O-a definitivno će dovesti do božićnih igara ovog Božića
21 jestivo božićno drvce koje čini vaše predjelo svečanijim