Povučena piletina ne mora biti dosadno jelo. Pokušajte ga pomiješati s talijanskom začinjenom rajčicom i svježim sjeckanim keljom. Ovo je jedan sendvič prepun okusa!
Povezana priča. Rachael Ray upravo je podijelila laganu marmeladu od piletine s balzamikom koja potpuno zamjenjuje naš umak za roštilj
Trebate promjenu radnog tjedna koja ima veliki okus, kratko vrijeme i zasigurno će ugoditi gladnoj gomili? Ovaj brzi i lagani sendvič s piletinom na polako kuhanje je odgovor-pun svježe piletine, umaka od rajčice i kelja. Naslagali smo ga visoko na mekanu pecivu od krumpira i preložili kriškom sira provolone.
Recept talijanske vučene piletine s klizačima od kelja
Prinosi 8 klizači
Sastojci:
- 4 velika pileća prsa bez kostiju i kože
- 2 šalice pilećeg temeljca
- Sol i papar, po ukusu
- 1 staklenka umaka za špagete
- 1/2 šalice sitno sjeckanog kelja
- 8 lepinja od krumpira (veličina klizača)
- 8 kriški sira provolone
Upute:
- U laganom kuhaču dodajte sirova pileća prsa, pileći temeljac, sol i papar. Kuhajte na niskoj temperaturi 8 sati.
- Kad je piletina gotova, izvadite je iz laganog kuhala i usitnite. Ostavite da odstoji dok pripremate umak.
- U veliku tavu dodajte umak od špageta i nasjeckani kelj. Kuhajte na umjerenoj vatri dok se ne zagrije i dodajte nasjeckanu piletinu.
- Kuhajte zajedno dok se ne zagrije.
- Podijelite piletinu između lepinja i odozgo nanesite sir provolone.
Više recepata za klizače
Recept za janjeći klizač
Recept za klizač za pečenje u loncu
Recept za burger od Bijelog dvorca doma
