Recite sayonara šećernim žitaricama kupljenim u trgovini i sami ih napravite kod kuće. Ovi čokoladni lisnati proizvodi zabavna su hrana za djecu prije nego što ih pojedu u mlijeku.
Teško je ne poželjeti šećerne žitarice s likovima iz crtića i superjunacima na kutiji kada ste klinci prisiljeni silaziti s muža u hodnik s roditeljima u supermarketu. Nekako se moja mama obično držala snažno tijekom naših bijesa i nikada nismo kao djeca morali jesti "hladne" žitarice, umjesto da smo bili prisiljeni jesti Cheerios.
Sada, kao odrasla osoba, shvaćam. Te žitarice ne pružaju gotovo nikakvu nutritivnu vrijednost i samo bi nas podigle na šećer, da bi se sat kasnije srušile i izgorjele. Šteta što mama tada nije znala kako je lako napraviti vlastiti proizvod, ili smo mogli uživati u ovome lagani, čokoladni napitci od žitarica ujutro umjesto da začepite svaku žlicu proizvedene mase stvari. Ovim malim dimovima bit će potrebno neko vrijeme da se razvaljaju, ali to je savršena aktivnost za uključivanje djece. Vrijedni su na kraju.
Recept za domaće čokoladne pahuljice
Služi 4
Sastojci:
- 1 šalica brašna (višenamjenska mješavina za pečenje bez glutena)
- 1/3 šalice kakaa u prahu
- Prstohvat soli
- 1 jaje
- 1 žlica kokosovog ulja
- 1-1/2 žličice ekstrakta vanilije
- 2-3 žlice javorovog sirupa
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F.
- Kuhačom dodajte brašno, kakao u prahu, sol, jaje, kokosovo ulje i ekstrakt vanilije te pulsirajte dok se dobro ne sjedine.
- Dok pulsira, dodajte javorov sirup dok smjesa ne dobije ljepljivu teksturu poput tijesta.
- Tijesto razvaljajte u male loptice (veličine velike borovnice) i stavite ih na lim za pečenje obložen pergamentom.
- Pecite oko 15 minuta, bacajući do pola.
- Izvadite iz pećnice i pustite da se puffi potpuno ohlade prije jela ili spremanja.
Još recepata sa žitaricama
Vruće žitarice s više zrna s lješnjacima i suhim voćem
Hrskave žitne pločice "u bilo koje vrijeme"
Čarobno ukusna Lucky Charms hrskava koru
