Gordon Ramsay mogao biti poznat po svom divljem ponašanju u kuhinji na TV -u, ali neka sam proklet ako čovjek ne zna kuhati.
Nedavno je objavio a potpuno zadivljujući video pokazujući gledateljima kako pripremiti svoj omiljeni američki doručak-jaja pečena u smeđim smeđima sa prilogom od smeđe glazirane slanine. A za vas koji se pitate kako bi ikome ovo moglo biti draže od punog engleskog doručka, Ramsay je izrekao neke iznenađujuće borbene riječi: „Najbolji doručak na svijetu uvijek se nudi Amerika."
Više:Gordon Ramsay dobiva pikantne i nijanse poznate kuharice Marthe Stewart
Pravi kompliment dolazi od Britanca!
Recept je prilično jednostavan, pogotovo nakon što ste pogledali njegov video. Dakle, ako ste poput mene i zvuk ovog jela vas slini, možete ga večeras pripremiti kao jednostavan doručak za večeru.
Koraci su prilično jednostavni.
Prvo naribajte svoj zlatni krumpir i luk iz Yukona, začinite solju, paprom, maslinovim uljem i kajenskim paprom, a zatim ih stavite u cjedilo i iscijedite svu vodu. Time ćete osigurati da jednom kad smjesu od krumpira stavite u tavu, ona će postati hrskava umjesto na pari.
Učinite svoju tavu lijepom i vrućom, dodajte maslinovo ulje i rasporedite smjesu od krumpira u ravnomjernom, tankom sloju, pritiskajući je žlicom kako bi imala što veći kontakt s tavom. Izrežite nekoliko gumba maslaca i gurnite ih dok ne dotaknu dno tave - to će pomoći da se luk u smjesi karamelizira.
Više:Što bi Gordon Ramsay rekao o vašoj hrani? (KVIZ)
Okrenite smeđe smeđe boje. Zatim, razbijte malo jaja na vrhu, pospite malo kajenskog zrna i pecite u pećnici šest do osam minuta. Jaja će se skuhati, a dno smeđe smeđe boje i dalje će postajati hrskavo.
E sad, na slaninu, za koju mislim da se možemo složiti najbolji je dio svakog doručka.
Ramsay koristi lijepu, gustu slaninu, najprije u tavu doda smeđi šećer, maslinovo ulje, sol, papar i maslac, zatim doda slaninu i kuha dok se ne prelije u glazuru od smeđeg šećera.
Više:Svi naši omiljeni trenuci Gordona Ramsayja - rangirani
Izvadite pečenje smeđe smeđe iz pećnice i prelijte ih slaninom. Kad ga budete posluživali, svaka će osoba imati slano-slatki tanjur hrskavih smeđih mrvica, žumanjak i karameliziranu slaninu.
Znaš što? Počinjem žaliti što sam za doručak uzeo zobene pahuljice. Ako ste po ovom opisu ostali gladni kao ja, pogledajte video kako biste vidjeli kako se to radi.
