Portobello gljive punjene piletinom-SheKnows

Jednostavno glavno jelo ili predjelo!

Mesnati okus gljiva portobello čini ih ukusnom alternativom crvenom mesu. Izuzetno su svestrani i mogu se puniti gotovo svime. Ove su gljive punjene prethodno kuhanom nasjeckanom smjesom piletine i sira, što im savršeno daje kompliment.

Povezana priča. Rachael Ray upravo je podijelila laganu marmeladu od piletine s balzamikom koja potpuno zamjenjuje naš umak za roštilj

Počnite pirjajući luk, češnjak i nasjeckane stabljike gljiva na maslacu.

Dodajte luk i češnjak u mješavinu omekšanog krem ​​sira, isjeckane sireve mozzarelle, isjeckane piletine i soja sosa.

Napunite kape portobello gljivama i prelijte ih prezlom. Pokrijte i pecite na plehu 20-25 minuta ili dok ne porumeni. Pospite svježim nasjeckanim peršinom.

Recept za portobello gljive punjene piletinom

Služi 4

Sastojci:

• 1 žlica maslaca
• 1/2 šalice nasjeckanog luka
• 1/2 žlice mljevenog češnjaka
• 8 unci krem ​​sira, omekšano
• 1 šalica isjeckanog sira mozzarelle
• 2 šalice Tyson® Potpuno skuhane trake pilećih prsa na žaru i Ready®, usitnjeno
click fraud protection
• 1 žlica soja umaka
• Sol i papar, po ukusu
• 4 velike portobello gljive ili 12 malih portobello gljiva
• 1/2 šalice krušnih mrvica
• 1/2 šalice svježe nasjeckanog peršina

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F.
2. U velikoj zdjeli pomiješajte krem ​​sir, piletinu i soja umak. Miješajte dok se ne sjedini.
3. Gljivama očistite i uklonite stabljike. Grubo nasjeckajte stabljike gljiva za upotrebu u smjesi piletine.
4. U tavi za pirjanje na srednjoj vatri otopite maslac. Dodajte luk i pirjajte dok ne omekša, oko 5 minuta.
5. Dodajte stabljike gljiva i nastavite pirjati oko 3-4 minute.
6. Dodajte mljeveni češnjak i pirjajte dok ne dobije miris, oko 30 sekundi.
7. Maknite s vatre i dodajte u pileću smjesu. Posolite, popaprite i dobro promiješajte da se sjedini.
8. Kapice gljiva napunite smjesom i pospite mrvicama.
9. Punjene gljive stavite na lim za pečenje poprskan sprejem za kuhanje. Lagano prekrijte aluminijskom folijom.
10. Pecite 20-25 minuta ili dok gljive ne omekšaju, a nadjev ne bude vruć i zlatno smeđe boje. Pospite svježim nasjeckanim peršinom.

Još recepata za gljive

Pesto parmezan punjene gljive portobello
Portobello gljive punjene kozjim sirom i avokadom
Tjestenina s kremini gljivama