Bijela pizza je ukusna i zaokret u klasiku. Ovaj put smo ga još jednom okrenuli. Sir Ricotta, začini i sir mozzarella smješteni su između dva kora prženog kruha. Ovo je vaš novi omiljeni sir na žaru!
Povezana priča. Martha Stewart koristi ovaj tajni sastojak za pretvaranje sira s roštilja u savršenu jesensku poslasticu
Tražite potpuno popustljiv vrhunski sir na žaru? Pa, imaš sreće! Ovaj sendvič je ukusan i lako ga je sastaviti. Ima sve klasične okuse bijele pizze, ali stisnuta između dva kora sa svježim narezanim kruhom. Obožavat ćete ovaj sendvič!
Recept za sir s bijelom pizzom na žaru
Prinosi 2-4 sendviča (ovisno o veličini kruha)
Sastojci:
- 4-6 kriški svježeg ciabatta kruha (broj sendviča ovisi o veličini kruha)
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1/4 šalice ricotta sira
- 4 unce sitno narendanog sira mozzarelle
- 2 žlice naribanog parmezana
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 mali češanj češnjaka, mljeven
- 3/4 žličice talijanskih začina
- Prstohvat košer soli
- Prstohvat svježe ispucane paprike
- 2 tanke kriške sir provolone
Upute:
- Položite kruh i lagano nauljite jednu stranu.
- U manju zdjelu dodajte sir ricotta, isjeckani sir mozzarella, parmezan, maslinovo ulje, mljeveni češnjak, talijanske začine, sol i papar. Pomiješajte da se sjedini.
- Dodajte jednaku količinu nadjeva na nenauljenu stranu dvije kriške kruha. Prelijte sirom provolone, a zatim drugom kriškom kruha (nauljenom stranom) i dodajte u tavu zagrijanu na umjerenoj vatri.
- Kuhajte dok se jedna strana ne prepeče, drugu stranu pažljivo okrenite i prepecite. Poslužite vruće.
Još recepata sa sirom na žaru
Recept za doručak sa sirom na žaru
3 Apsolutno popustljiv recepti sa sirom na žaru
Recept s karameliziranim lukom i roštiljem povučen svinjski sir na žaru
