U nevjerojatnoj dvostrukoj epizodi, 15. tjedan Majstor kuhar Četvrta sezona završila je s dva najbolja domaća kuhara koji su ušli u finale sljedećeg tjedna. No, počelo je s cijelom lottom dramom. Kuhar Graham Elliot govori o prozivanju, nostalgiji i zašto su Luca i Natasha uistinu crème de la crème.
SheKnows: Sinoć je bilo jako intenzivno. Odmah uskočimo u te dvije goleme kutije misterija. Dakle, bilo je 50 sastojaka koji su predstavljali Ameriku, zar ne?
Graham Elliot: Da, namjera je bila predstavljati 50 država. Ideja je bila - umjesto samo izlaganja hrpe sastojaka - povucimo ono što čini Ameriku, Ameriku: izvrsne proizvode sa svih strana. Jer to je tako velik dio zemlje, znate, s kojeg se možete povući!
SK: Bila je to prekrasna kutija, a Luca-koji je to nazvao kuharskim snom-morao je izabrati svog suigrača jer je pobijedio u većini izazova s kutijom misterija. Nije nikakva tajna da se on i Nataša ne vole. Što mislite zašto je odabrao nju umjesto Jessie?
GE: Hm... ne znam. Mislim da je Luca netko tko, čak i ako se možda s nekim ne slaže, ipak želi pobijediti. Znate, on je zabavan momak-super voli i sve te stvari-ali također je izuzetno konkurentan i ne želi ništa više od pobjede, pa će u svoj tim staviti koga god treba u svoj tim. Tako da mislim da je osjećao da je izabrao najjačeg u skupini.
SK: Idemo sad u dramu. Znali smo da će to biti eksplozivna epizoda, jer smo u pretpregledu vidjeli Krissinu sada ozloglašenu "Što si mi dovraga rekao, b ****?" crta. Je li bilo što što nismo vidjeli?
GE: Stvarni dio kuhanja - bilo je jako loše. Ali bilo je sjajno vidjeti Jessie kako je zaista došla na svoje. Postala je superpouzdana. Mi suci smo joj se svi nekako uvukli u lice, poput: “Vaš partner je nestao 20 minuta. Zaglavili ste radeći ove stvari - pojačajte se, preuzmite, prestanite tražiti dopuštenje i jednostavno to učinite. " Znate, vaš život je na liniji. Tako da odjednom vidite kako se stvarno pojačava... ne s lošim stavom, već vrlo samouvjereno. A onda, kad smo kušali njihova jela, bilo nas je otprilike 10 minuta razgovaralo s njima, pitajući: “Tko je napravio A? Tko je napravio B? Tko je napravio C? " I gotovo svaka je bila Jessie. A onda je bilo kao, "Krissi, što si učinila?" A ona je rekla: "Pa, pomogla sam s desertom od jabuka." To je kao: "U redu, sjajno je što ste pokušali učiniti da se nešto dogodi s onim što ste imali, ali - na dobro ili na zlo - ovo je nekako Jessieno Jelovnik."
SK: Bilo je prilično uznemirujuće vidjeti slatku djevojčicu južnjaka Jessie kako zove Krissi kravom. Je li vas to šokiralo?
GE: Mislim da se kao velika osoba mogu odmah povezati sa svim "kravama" i "debelima" i svim takvim stvarima, pa sam mislim da sam ja Krissi i da sam to čuo, apsolutno bih se popeo i ušao nekome u lice u a drugi. Zato mislim da bi samo trebala otići gore i reći: „Što si rekla? Pa, to nije ono što sam čuo pa ću samo sjediti ovdje i slušati što se događa ”, ponosan sam na Krissi što nije samo otišla gore i posvuda bacala stolove i stolice. 'Do kraja, nikad nije pokušala igrati lijepo ili biti netko tko nije - nosila je sve to na rukavu. Ali da, bilo je jako iznenađujuće vidjeti Jessie kako govori nešto poput: "Želim poslati tu kravu kući." Opet, epizodu prvi put gledam kad se emitira - kao sudac, nikad ne mogu vidjeti bilo koji dio intervjua, dok oni sjede i razgovaraju - pa je to prvi put da sam ikada čula Jessie da kaže nešto poput da. Čudno je, jer je nekako poput "Stvarno?" Ne da gubite poštovanje prema toj osobi, ali kažete: "Nekako sam mislio da si iznad toga."
SK: Krissina narav je u prošlosti imala najviše od nje na način koji graniči s fizičkim. Sinoć je dala komentar o razbijanju Jessie po licu vrućom tavom, a svi se sjećamo kad je bacila marinaru na druge domaće kuhare. Ima li ikada točke u kojoj morate natjecatelja odvući u stranu i razgovarati s njim o njegovom ponašanju?
GE: Da. To je show s hranom - to nije samo neki reality show u kojem pokušavamo, kao, natjerati sve da se bore i mrze jedni druge. Mislim da prirodna osobnost i karakter izlaze iz svake osobe kako se stvari odvijaju, ali uvijek bismo komentirali Krissi na te stvari. Znate: kako to da ne možete raditi s ljudima? Kako to da krivite sve kad se nešto dogodi? Kako to da prijetite ovoj osobi? Mislim, to je kao da razgovarate sa svojom djecom ili s nekim s kim ste prijatelji, gdje vam kažu: “Žao mi je. Pokušat ću biti bolji. " Zatim se vraćaju svojim putevima.
SK: Joe je rekao da mu je bilo jako emotivno i teško poslati Krissi kući, što se činilo čudnim na temelju Krissi koju je Amerika upoznavala svaki tjedan. Mislite li da je montaža emisije doprinijela tome da se od nje napravi negativka?
GE: Ne, mislim da je Krissi nekako kao dvije različite osobe. Kad se natječe, svima je u licu. No, tada sam vidio sliku na kojoj je roštiljala s Bri prije tjedan ili dva, a svi su na Twitteru bili poput: “Što? Vas dvoje ste sada prijatelji? " Zato mislim da kad se nađeš u areni, ponašaš se na određeni način, a onda je, znaš, u ovo drugo vrijeme u redu. Mislim da nema toliko veze s uređivanjem - dogodilo se sve što vidite - emisija je samo pod velikim pritiskom, jedna za drugom. Neki ljudi uspijevaju u tome. Gledajući ovo, bilo je jako cool - i bio sam jako ponosan - vidjeti Jessie kako se apsolutno samo pojačala i preuzela i to je gotovo postalo izazov dvije naspram jedne.
SK: Druga sinoćnja epizoda-polufinale-završila je slanjem Jessie kući. Kako ste se osjećali gledajući tu epizodu?
GE: Jeste li vidjeli Jessieno jelo za rekreaciju u usporedbi s njezinim originalom? Svjetlosne godine udaljene jedna od druge! Radila je Wellington, ali ga je ručno izrezbala s malo žličice umaka i malo povrća sa strane... bilo je apsolutno lijepo. Ili, kako bi Gordon rekao, apsolutno zapanjujuće. Mislio sam da je zaista zabavno gledati ih kako prepravljaju svoje jelo i da zaokruže krug, samo da vidim dokle su stigli. Ali da, kad je Jessie otišla, sada je sve ostalo samo na Luci i Natashi. Bit će stvarno zanimljivo - netko tko kuha od srca i netko tko kuha s ovim ekstremnim fokusom i natjecateljskim duhom.
SK: Mislite li da je iznenađujuće za ljude da je Natasha-mama koja ostaje kod kuće bez formalnog obrazovanja-uspjela sve do kraja?
GE: Mislim da je, ako pitate suce, Natasha definitivno, izvan cijele sezone, jedna od najboljih osoba koje bismo svi odabrali da dođe raditi u naše kuhinje. Ona samo ima sirovu vještinu i talent koji biste lako mogli pretvoriti u nekoga tko bi s nekoliko tjedana obuke mogao raditi u vašoj kuhinji.
SK: Jeste li ikada pomislili na početku ove sezone da će slatki mali Talijan Luca biti zadnji koji će stajati?
GE: Ne! To je bila zadnja osoba na koju sam pomislio. (smije se) Luci sam prošle godine rekao ne, a ove godine njemu. Mislim da je sjajan, sjajan momak, ali je glup. On je šašav, zabavan je - a takav sam i ja u kuhinji, pa se s tim u potpunosti odnosim - ali nikad nisam mislio da je stvarno ozbiljan ili možda dovoljno konkurentan. A onda je negdje u sredini samo počeo sve osvajati. Mislim da se njegova hrana zaista počela mijenjati kad su se obitelji vratile, a on je svojoj ženi, Kate, skuhao to jelo. Rekao sam: „Vau, naručio bih ovo ponovo u restoranu - kao, dvije porcije, tako je dobro. Od tada je nastavio sve bolje i bolje. I odjednom se svodi na dvoje ljudi... i mislim da su definitivno prve dvije osobe u finalu.
SK: Potpuno. Ima li kakvih naznaka kako ide finale?
GE: Samo da se u sredini nalazi ono ogromno semafor nalik košarci i ogromna publika uživo. To je svojevrsno ponovno okupljanje i stvarno je zanimljivo. Mislim da je to najbolja hrana koju smo ikada vidjeli u finalu... ne samo najbolja hrana koju su ovo dvoje ikada stavili. Zaista je nevjerojatno, i jako sam ponosan na ono što oboje rade.
Više na Majstor kuhar
INTERVJU: Majstor kuhar'S Graham Elliot u 14. tjednu nastoji surađivati s Paulom Deen i još mnogo toga
INTERVJU: Majstor kuharS Grahamom Elliotom na 13. tjednu i kakav je zapravo Gordon Ramsay
INTERVJU: Majstor kuhar'S Graham Elliot na peradi koja je vrhunskom kandidatu odrezala krila
Provjerite tjedno!
Dobijte zakulisne detalje o svakoj epizodi prateći naše sesije pitanja i odgovora sa šefom kuhinje Grahamom Elliotom svakog četvrtka. Umirete li nešto pitati kuhara? Podijelite putem komentara i vaše pitanje može biti istaknuto!
