Postoji nekoliko osjećaja koji dočaravaju osjećaj ljeta kao ništa drugo: miris svježe pokošenog travnjaka; zvuk valova koji se razbijaju o ocean; okus po rabarbara od jagoda pita. Ima nešto u tim sunčanim jagodama u kombinaciji s trpkim, pomalo kiselkastim rabarbara koji nam izmame osmijeh na lice u bilo koje doba godine, ali osobito kada su poljoprivredna tržišta preopterećena svježim proizvodima. Volite li peći, piti ili stavljati marmeladu za dugu zimu, ovdje je recept za vas.
1. Balsamicna pita od bosiljka i jastoga s rabarbarom
Morate napraviti pita od rabarbare od jagoda barem jednom u sezoni, ali možete malo promijeniti stvari s dodatkom bosiljka i balzamičnog octa.
2. Kolač od slojeva jagoda s rabarbarom
Majstor a klasični biskvit, sa slojevima svijetlo bijelog kolača, džemom od rabarbare od jagoda i streuselom, sve premazano slojem svilenkaste marmelade. Mary Berry bila bi ponosna!
3. Margarite od rabarbare smrznute jagode
Tart rabarbara i slatke jagode pomiješane su s ledom, tekilom i limetom kako bi se dobila serija nezaboravne margarite.
4. Pita od rabarbare s limetom od jagode
Ako hranite gomilu, napravite desert velike veličine i napravite pita od jagoda, limete i rabarbare.
5. Kopča za tavu ricotta s jagodastom rabarbarom
Ovo zaokruženo rikotom, jagodama i rabarbarom vlažni kolač od tiganja je prekriven orašastim, prepečenim, slatkim maslinovim uljem.
6. Veganski muffini od rabarbare od jagoda
Vlažan, ali pahuljast, trpak, ali sladak, muffini od rabarbare od jagoda olakšajte jutarnje buđenje.
7. Kolačići od rabarbare od jagoda
Ovaj desert ima slojeve okusa - doslovno. Maslena kora za pecivo podržava ljepljivi fil od rabarbare od jagoda koji je završen preljevom od zobenih mrvica koji u pećnici postaje hrskav i zlatne boje.
8. Mojitos od rabarbare od jagoda
Kad je vani vruće, ne želite da desert bude pretežak. Preskočite tradicionalne slatkiše i pripremite hrpu osvježavajućih napitaka mojitos od rabarbare od jagoda umjesto toga.
9. Pekmez od rabarbare od jagoda
Očuvajte svoje omiljene okuse u serija džema. Vodena kupelj ili pritisak mogu, tako da ga možete držati u ormaru, ili zamrznuti i otopiti zimi za okus ljetnog sunca.
10. Hrskavi rabarbara od jagode bez glutena
Ovaj hrskav koristi zob bez glutena i brašno od badema za maslačke zalogaje na vrhu mjehurić punjenje jagoda-rabarbara ispod.
11. Tart od jagodastog rabarbara
Negdje između sladolednog kolača i super kremaste torte (pomislite clafoutis), ovo tart od rabarbare od jagoda može se uživati za doručak, popodnevni čaj ili desert (samo dodajte sladoled).
12. Pečenice od rabarbare od jagode
Proizvodi bogato, orašasto ječmeno brašno ove kolače ekstra srdačan, savršen za jutra kad se probudite gladni.
13. Palačinke od rabarbare pečene jagode
Što bi se moglo napraviti palačinke od rabarbare od jagoda ukusnije? Pokušajte u sredinu dodati čokoladni namaz od lješnjaka, pa ćemo razgovarati.
14. Kolačići od rabarbare od jagoda
Usuđujemo li se reći da je tradicionalni kolač od jagoda malo * previše * sladak po našem ukusu? Zahvaljujući, doza trpke rabarbare svakom zalogaju vraća malo života.
