Znate što savršeno pristaje uz vašu domaću šalicu kave? Jedna od ovih slatkih sitnih pogačica od vanilije! Imaju okus baš poput onih u kojima ćete doći Starbucks, ali na sreću nemojte doći s glasnim, pretencioznim hipsterima i ne košta vas više od 5 USD.
Povezana priča. Pita od bobica Padme Lakshmi udvostručuje se kao slatka poslastica i ukusan doručak
Ovi preslatki mali kolačići slatki su, ali to nije sve. Svaki zalogaj ispunjen je bogatim okusom zrna vanilije i preliven je slatkom glazurom. I za razliku od onih koje kupujete, oni su napravljeni od 100 posto potpuno prirodnih sastojaka, tako da možete biti sigurni da svaki ljuskasti, maslački zalogaj ne sadrži konzervanse.
Copycat Starbucks kolačići od vanilije u zrnu
Donosi oko 8 kolačića
Sastojci:
Za kolače
- 1 šalica višenamjenskog brašna
- 1-1/2 žlice vanilin šećer od trske
- 1/2 žlice praška za pecivo
- Malo soli
- 3 žlice hladnog maslaca, izrezanog
- 1/4 šalice masnog vrhnja
- 1/2 žlice ekstrakta mahune vanilije
- 1-1/2 žlice bjelanjaka
Za glazuru
- 1-1/2 žlice guste pavlake
- 1/2 šalice šećera u prahu
- 1 žličica ekstrakta mahune vanilije
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje i poprskajte prskanjem za kuhanje koje se ne lijepi.
- U zdjeli za miješanje umutite brašno, prašak za pecivo i sol. Narežite hladni maslac dok smjesa ne nalikuje krupnom pijesku. Napravite udubljenje u sredini i dodajte gusto vrhnje, ekstrakt mahune vanilije i snijeg od bjelanjaka. Pomiješajte žlicom da se sjedini.
- Rukama oblikujte tijesto u mekano tijesto. Tijesto razvaljajte rukama i prerežite na dva dijela. Zatim oštrim nožem izrežite tijesto na 8 malih trokuta.
- Stavite trokute na pek papir i pecite oko 9 minuta ili dok malo ne porumene.
- Glazuru pomiješajte tako da zajedno umutite vrhnje, šećer u prahu i vaniliju. Nakon što se kolačići ohlade, premažite ih glazurom.
Više recepata za imitaciju
Imitacija restorana: Cheesy pizza kruh
Imitacija restorana: Perece tete Anne
Recept shamerock shakea
