Poslastice na temu Olimpijskih igara-SheKnows

Olupajte pregaču i isprobajte ove fantastične recepte za pite od limunove beze i medenjake kako biste pokazali svoju ovogodišnju podršku Ljetne igre!

Povezana priča. Tim GB: 6 stvari koje trebate znati o olimpijskom timu 2016. godine

Olimpijski bazen pita od limuna s meringom

Ova troslojna pita od beze od limuna ne samo da ima fantastičan okus, već i izgleda s valovima meringe koji igraju ulogu olimpijskog bazena. Stavite nekoliko australskih zastava na hrskavi vrh i to je svečana torta prikladna za London 2012.! Alternativno, zamijenite plavu boju hrane za zelenu i pretvorite tortu u atletsko ili nogometno igralište. Stavite nekoliko Lego ljudi na vrh i spremni ste!

Sastojci:

• Zamrznuto prhko tijesto, odmrznuto
• Nekuhana riža
• 1/2 šalice soka od limuna
• 1 limenka kondenziranog mlijeka
• 2 jaja, odvojena
• 3 žlice šećera u prahu
• Nekoliko kapi plave boje za hranu

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva C.
2. Podmazanu posudu za pitu obložite prhkim tijestom.
3. Nekuhanu rižu stavite u ljusku od tijesta i pecite na slijepo u zagrijanoj pećnici 10 minuta ili dok lagano ne porumeni. Izvadite iz pećnice i ostavite sa strane da se ohladi.
   click fraud protection
4. U zdjeli istucite 1/2 šalice limunova soka s kondenziranim mlijekom dok ne postane gusto.
5. Dodajte dva žumanjka, promiješajte, pa prelijte na vrh ohlađene ljuske tijesta.
6. U zasebnoj staklenoj zdjeli istucite snijeg od bjelanjaka, postupno dodavajući šećer dok ne nastanu meki vrhovi. Dodajte nekoliko kapi plave boje za hranu, pa promiješajte.
7. Prenesite plavu beze na vrh pite i razmažite nožem da izgleda poput plave vode.
8. Stavite slojevitu pitu u pećnicu na 10 minuta da se peče ili dok beze odozgo ne porumene.
9. Kuhanu pitu izvadite i ohladite. Narežite, pa poslužite.

Savjet: Hlađenje kondenziranog mlijeka u hladnjaku 10 minuta prije upotrebe može pomoći pri zgušnjavanju smjese, što će bolje djelovati u piti.

Australski sportaši s medenjacima

Ukrasite ove medenjake i žene medenjacima zelenom i zlatnom glazurom kako biste napravili tim svojih australskih sportaša!

Sastojci:

• 125 g omekšalog maslaca
• 1/2 šalice smeđeg šećera
• 1/2 šalice zlatnog sirupa
• 2-1/2 šalice prosijanog brašna
• 2 žličice mljevenog đumbira
• 1 žličica sode bikarbone
• 1 bjelanjak
• 1/2 šalice prosijanog šećera u prahu

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva C.
2. U zdjeli istucite maslac i smeđi šećer dok ne postanu svijetli i kremasti.
3. Dodajte zlatni sirup, brašno, đumbir i sodu bikarbonu. Miješajte da dobijete glatko tijesto. Posudu stavite u hladnjak na 10 -ak minuta ili dok tijesto ne postane čvrsto.
4. Razvaljajte tijesto između dva lista neljepljivog praška za pecivo na 4 mm debljine.
5. Uzmite svoje muškarce i žene za oblikovanje kolačića i izrežite oblike iz tijesta.
6. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje koji se ne lijepi, a muškarce i žene od medenjaka stavite na njih, na udaljenosti od oko 5 cm jedan od drugog.
7. Stavite u pećnicu i pecite 10 do 15 minuta ili dok ne porumeni.
8. U međuvremenu napravite glazuru tako što ćete bjelanjke i šećer umutiti zajedno u maloj, čistoj zdjeli. Polovinu smjese izlijte u drugu zdjelu. U jednu zdjelu dodajte kap ili dvije žute boje za hranu, a u drugu zelenu. Promiješajte kako biste stvorili glatku boju.
9. Kad su medenjaci i žene medenjaci skuhani, izvadite ih iz pećnice i ostavite da se ohlade.
10. Kad se ohladi, ledite sportaše kako god želite - isprobajte žute dresove sa zelenim gumbima i zelene hlače ili suknje sa žutim džepovima. Pustite da se glazura osuši - i uživajte!

Savjet: Budite još kreativniji i napravite još nekoliko zdjela sa glazurom koje ćete koristiti kao oči, kožu i kosu. Također možete dodati ukrase od lizalica poput nasjeckanog sladića za kravate i prskanje za kosu.

2 nova kolačića za isprobati
Vegemite cheesecake za umrijeti
Omiljeni čokoladni recepti