Najneočekivaniji dvojac 2020. Kukuruzni kruh i karantena. Ne samo da je Trader Joe’s objavio njihovo sada iznimno popularno Mješavina za pečenje kukuruznog kolačića (2,99 USD) ovog ljeta, ali čak New York Timesu objavio objavu u svibnju objašnjavajući zašto smo se okrenuli kukuruznom kruhu-i drugim namirnicama za ugodnu upotrebu-„sada, više od ikad." A ako ste mislili da ste od tada ispekli i isprobali svaki recept za kukuruzni kruh, razmislite opet. Jennifer Garner upravo se pridružila razgovoru o kukuruznom kruhu, dijeleći vrlo poseban obiteljski recept: kukuruzni kruh svoje bake Patricie English Garner.
“Zovem mamu svaki put kad napravim kukuruzni kruh - iako sam recept zapisala u svaku bilježnicu, iako sam sigurna da bih ga mogla baciti u snu. Možda će vam ovo gledanje pokazati zašto, možda, samo volim nazvati mamu ”, napisao je Garner uz a video koji je jučer objavila u sklopu svoje serije "Pretvorite kuharski show".
Pogledajte ovaj post na Instagramu
Zovem mamu svaki put kad napravim kukuruzni kruh - iako sam recept zapisala u svaku bilježnicu, iako sam sigurna da bih ga mogla baciti u snu. Možda će vam gledanje ovoga pokazati zašto, možda, samo volim nazvati mamu. ♥ ️ Ovaj kukuruzni kruh ne oduzima puno vremena, nevjerojatno oprašta i svakodnevno je sastavni dio moje kuće: savršen za popuniti večeru, savršen za međuobrok, savršen za doručak. Osim toga, ima okus kao doma. Nadam se da ćete ga voljeti jednako kao i ja. ♥️. Bakin kukuruzni kruh, Patricia English Garner Sastojci: 2 žlice ulja 3/4 šalice kukuruznog brašna 1/4 šalice brašna 1 zaobljena žličica praška za pecivo 1/4 zaobljene žličice sode bikarbone 1 žlica šećera 1/2 žličice soli 1 jaje 1 šalica mlaćenica. Upute: 1. Stavite pećnicu na 450 stupnjeva. U tiganj sipajte ulje i stavite ga peći. 2. U zdjeli pomiješajte kukuruzno brašno, brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, šećer i sol. 3. Smjesi dodajte jaje i dovoljno mlaćenice dok tijesto ne postane rjeđe od tijesta za palačinke. 4. JAKO pažljivo izvadite tavu iz pećnice i ulijte ulje u tijesto. 5. Pomiješajte tijesto i ulijte ga u vruću tavu. 6. Vratite u pećnicu i pecite. Pažljivo promatrajte nakon 10 minuta, dok ne porumeni. 7. Mama kaže da jedeš s maslacem. 8. Njam.
Post objavljen od Jennifer Garner (@jennifer.garner) na
Prema Garneru, kukuruzni kruh njezine bake-onaj koji je "svaki drugi dan" u njezinoj kući-uopće ne oduzima vrijeme i "nevjerojatno oprašta".
Za njegovu izradu trebat će vam kukuruzno brašno i nekoliko drugih uobičajenih sastojaka poput brašna, praška za pecivo, sode bikarbone, ulja, šećera, soli, jaja i mlaćenice. Oh, i ne zaboravite na tešku tavu koju ćete prvo staviti u pećnicu zagrijanu na 450 stupnjeva dok pravite smjesu od kukuruznog kruha. Za pečenje kukuruznog kruha potrebno je samo 10 minuta, a nakon što se ohladi, Garner preporučuje jesti ga s maslacem. "Njam", napisala je kao korak broj 8.
Cijeli video, koji prikazuje Garnerovu mamu kako korača korak po korak, toliko je divan, 1000 posto povezan i apsolutno vrijedan gledanja.
"[Savršeno je] za popuniti večeru, savršeno za međuobrok, savršeno za doručak", kaže Garner o kukuruznom kruhu svoje bake. “Osim toga, ima okus kao doma. Nadam se da ćeš ga voljeti jednako kao i ja. ”
Zadovoljite svoje sladokusce ovim sjajnim Costco pekarski proizvodi:
