Ponedjeljak bez mesa: Pesto pesto sa spinatom jednako je jednostavno koliko i ukusno - SheKnows

Somuni su jedna od najjednostavnijih večera poznatih čovjeku. Mnogo je poput pizze, ali bez crvenog umaka. U ovom slučaju to je pesto od špinata, koji je fantastična upotreba za špinat, ako mene pitate.

Povezana priča. Giade De Laurentiisov vegetarijanski Pomodori Al Riso savršen je za ponedjeljke bez mesa

Ako nikada prije niste radili somun, bit će vam poslastica. Ova je verzija toliko laka da ćete reći: "Ummmm, zašto ovo nisam radio cijeli svoj život?" Osim toga, vegetarijansko je, pa možete nakupiti ovo povrće.

U ovoj verziji koristila sam marinirane artičoke, špinat, rajčice sušene na suncu, sir i samo malo svježeg, narezanog zelenog luka. Tako jednostavno, a tako ukusno.

Recept za pesto od pestota od spinata i artičoke

Rasporedite svježe tijesto s aromatičnim pestom od špinata, srcem od artičoke, rajčicom sušenom na žaru i sipavim sirom.

Prinosi 2

Vrijeme pripreme: 15 minuta | Vrijeme kuhanja: 15 minuta | Ukupno vrijeme: 30 minuta

Sastojci:

• 1 kilogram svježeg tijesta za pizzu, podijeljeno na pola
click fraud protection
• 1/2 šalice pesto od špinata
• 1 (7 unci) staklenka marinirana srca artičoke, nasjeckana
• 1/4 šalice narezanih rajčica sušenih na suncu
• 1 šalica isjeckanog sira (cheddar, mozzarella ili talijanska mješavina odlično bi funkcionirali)
• 4 zelena luka, zeleni dio narezan

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva F i obložite lim za pečenje papirom za pečenje ili oblogom Silpat.
2. Oba dijela tijesta istisnite na pripremljeni lim za pečenje kako biste napravili 2 mala hljeba tanke kore.
3. Na svaku koru tijesta stavite pesto od špinata, srca artičoka, rajčice sušene na suncu i sir.
4. Pecite oko 15 do 18 minuta, dok se sir ne otopi, a tijesto ne porumeni i skuha.
5. Izvadite iz pećnice i pospite svježim zelenim lukom.

Još recepata za somune

Havajska pizza s roštiljem od piletine
Zalogaji kobasica
Šparoge i somun sa vrhom slanine