Sporo kuhalo nije samo za zimu. Tko želi zagrijati cijelu svoju kuću kad izađe za 100 stupnjeva? Ubacite sve ujutro i uživajte do večeri!
Povezana priča. Obilno, sporo kuhano afričko varivo od kikirikija za koje jamčimo da će vam se svidjeti
Ljepota sporo kuhala je u tome što možete ujutro baciti sve, a do večere je gotovo. Omogućuje brzo i jednostavno vrijeme za večeru za koje nije potrebno vrijeme! Ova juha je zasitna i marmelada puna govedine i ječma. Ostaci se mogu čak i zamrznuti!
Juha od goveđeg ječma sa sporim kuhanjem
Služi 6
Sastojci:
- 2-1/2 kilograma gulaša (narezanog na male komade)
- 1 šalica bisernog ječma
- 2 srednje sjeckana luka
- 1 nasjeckana zelena paprika
- 6 sjeckanih mrkvi
- 14 unci može peći rajčice narezane na vatre
- 48 unci goveđeg temeljca ili juhe
- 5 grančica svježeg timijana (lišće otkinuto sa stabljike)
- 2 žličice košer soli
- 1 žličica crnog papra
Upute:
- Dodajte sve sastojke u veliki spori štednjak od šest litara, promiješajte i kuhajte na visokoj temperaturi 8 do 10 sati.
- Juhu miješajte svakih nekoliko sati i provjerite razinu tekućine. Ako izgleda da se smanjuje, dodajte još malo goveđeg temeljca ili vode.
Još recepata za ječam
Pečeni ječam sa gljivama shiitake
Ječam od juhe od mrkve i gljiva
Kremasti ječam s gljivama i špinatom