Jednostavni, sirasti vafli od pire krumpira najbolji su doručak za večeru - SheKnows

Je li gomila pire krumpira sjedila oko sinoćnje večere koju trebate potrošiti? Obnovite te ostatke i napravite ove jednostavne, siraste vafle od pire krumpira s cheddarom.

Povezana priča. Krumpir s limunom od 3 sastojka Jamieja Olivera prilog je kojem ćete sve pasti

Pire krumpir, sir cheddar, kiselo vrhnje i zeleni luk kuhaju se u hrskave, slane vafle poslužene s jajima sa sunčane strane prema gore za umakanje. Možete ih poslužiti i s umakom ili kao prilog pečenoj piletini. Bilo da se radi o doručku, marendi ili večeri, ovi vafli čine svaki obrok ukusnim.

Recept od sira od kiselog vrhnja i pire od pire krumpira s cheddarom

Služi 4

Vrijeme pripreme: 10 minuta | Vrijeme kuhanja: 20 minuta | Ukupno vrijeme: 30 minuta

Sastojci:

• 2 šalice pire krumpira
• 2 cijela jaja
• 1/2 šalice kiselog vrhnja
• 1/2 šalice višenamjenskog brašna
• 1 šalica naribanog oštrog cheddar sira
• 1/4 šalice tanko narezanog zelenog luka
• 1 žlica češnjaka u prahu
• Sol i papar, po ukusu

Upute:

1. Pećnicu za vafle, kao i pećnicu zagrijte na toplo mjesto. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje i ostavite sa strane.
2. U velikoj zdjeli pomiješajte pire krumpir, jaja i kiselo vrhnje te miješajte dok ne postane glatko.
3. Savijte sir, luk i začine te vrlo dobro promiješajte.
4. Poprskajte peglu za vafle vapnenom raspršivačem za prženje i ispustite oko 1/2 smjese krumpira u središte pegle.
5. Zatvorite poklopac i kuhajte 4 do 5 minuta po vaflu ili dok ne postane hrskavo i zlatno smeđe. Svaki kuhani vafl stavite na lim za pečenje i ostavite na toplom u pećnici dok ne budete spremni za posluživanje.
6. Ponovite s preostalim krumpirom dok ne napravite sve vafle.
7. Vafle poslužite tople s jajima okrenutim prema suncu i malo ljutog umaka.

Još recepata za pire krumpir

16 načina za nadogradnju pire krumpira
Začinjen krumpir pire od slanine
Pire od krumpira