Nakon što ste tijekom dana radili i obavljali obveze, možete skuhati obilan, zdrav obrok za obitelj biti zastrašujući zadatak - to jest, osim ako nemate trikove za brzo i jednostavno jelo koje će doći na mjesto. Evo nekoliko naših omiljenih trikova za pojednostavljivanje obiteljski obroci.
Začinite stare favorite.
|
Djeci je muka što opet jedu špagete, a i vama suprug jednostavno ne možete uzeti još jednu običnu staru salatu... pa je začinite. Dodavanje jednostavnih začina poput mljevene crvene paprike, origana, soli i papra u umake iz konzervi i preljeve u bocama može dodati novu dimenziju starim jelima. Osim toga, u određenim trgovinama mješovitom robom začine možete kupiti za samo 1 USD po spremniku.
Učinite to sada, uživajte kasnije.
Neki ostaci jednostavno se ne drže dobro, ali ako vikendom odvojite vrijeme za prave, uzbudljive obroke i zamrznuti ih, nećete se morati baviti branjem ostataka tijekom tjedna. Umjesto toga, napravite lazanje, juhu i druga jela koja se lako čuvaju i spremite ih u zamrzivač ili hladnjak dok ne zatrebaju. Stavite ih u mikrovalnu pećnicu ili pećnicu na nekoliko minuta, i
bam: Imate svjež, domaći obrok za svoju obitelj.
Ograničite na jednu tavu.
Polovica stresa kuhanja je nered koji ostavlja za sobom. Jednostavni recepti za jelo s jedne tave mogu smanjiti čišćenje nakon večere. Bilo da se radi o prženim fajitama ili izvornoj kineskoj hrani, ova jela mogu biti jednostavna, ukusna, zdrav i bez brige - i sve što morate očistiti je jedna bijedna posuda.
Zamrznite meso.
Kupujete li smrznuto meso ili ga samo zamrzavate, čuvanje zaliha u zamrzivaču može vam spasiti život tijekom obroka. Zamrznuta pileća prsa jeftina su i zdrava, a imaju okus baš kao da ste ih kupili svježi. Trebate li salatu učiniti zasitnijom? Odmrznite malo pilećih prsa u mikrovalnoj pećnici i skuhajte sa začinima po vašem izboru. Sada umjesto priloga imate salatu za obrok. Zamrznute hamburgere možete ispeći na žaru, a zatim ih začiniti začinima, povrćem i začinima.
Više ideja za obiteljski obrok
Jednostavni obiteljski obroci: Uštedite vrijeme i novac na večeri
5 zdravih (ali ukusnih) obiteljskih obroka
Isplanirajte tjedne jelovnike koji će se svidjeti obitelji
