Naravno, postoje Starbucks i McDonald's praktički na svakom kutku svijeta, no želite li zaista jesti i piti točno onako kako biste to radili kod kuće dok putujete? Predlažemo da se odmorite od onoga što ste navikli da naučite kako jesti kao domaći tijekom sljedećeg putovanja.
Fotografija: oneclearvision/iStockphoto
1
Istražite prije putovanja
Po kojoj vrsti hrane je poznata zemlja koju posjećujete? Koje domaće delicije morate probati prije odlaska? Pročitajte svoje odredište prije nego krenete na put kako biste znali što tražite i što ćete uzbuditi isprobavajući. Također je dobra ideja provjeriti postoje li neki lokalni blogovi o hrani. Često dijele mnoštvo informacija o skrivenim draguljima, najnovijim mjestima za isprobavanje i svim događajima vezanim uz hranu koji se događaju u tom području.
2
Jedite tamo gdje jedu mještani
Jedan od najlakših načina da jedete domaće je kloniti se mjesta koja lako možete pronaći kod kuće. Umjesto toga zabilježite gdje mještani jedu. Dok istražujete različite četvrti, svratite u kafiće, barove i restorane za koje se čini da su prepuni mještana - dobar pokazatelj da ćete dobiti nešto ukusno - to je također autentično.
3
Pitajte za preporuke
Većina ljudi koje ćete sresti tijekom svojih putovanja, od taksista do vlasnika trgovina do ljudi koji rade na recepciji u vašem hotelu, rado će vam preporučiti mjesta koja morate pojesti. Ako postoji neko jelo za koje ste čuli da je lokalni specijalitet, saznajte najbolje mjesto za probati. Je li ovaj grad ili zemlja poznata po specifičnom piću? Bit će netko tko vam može reći gdje ga možete pronaći. Što više upućenih informacija od mještana možete dobiti o tome gdje jesti i piti, to će vaše kulinarsko iskustvo na putovanju biti pozitivnije.
Fotografija: tirc83/iStockphoto
4
Probajte neku uličnu hranu
Nema boljeg mjesta za jelo kao domaći nego na ulici. Bilo da ste u New Yorku, New Orleansu, Bangkoku ili Mumbaiju, želite li nešto pojesti iz kamiona s hranom, ulična kolica ili štand na pločniku odličan su način da isprobate ono što mještani kuhaju i jelo. Ponovno se uputite na mjesta koja su najprometnija ili su vam preporučena kako biste bili sigurni da ćete pojesti nešto za pamćenje.
5
Provjerite tržišta
Tržnice su još jedan odličan način da steknete osjećaj za lokalnu kuhinju i kulturu hrane kamo putujete. Ne samo da ćete naučiti o lokalnim sastojcima i otkriti nove okuse, vjerojatno ćete naići i na ljude koji kuhaju i prodaju svoje specijalitete. Nakon što ste se snašli na zemljištu, smislite što želite isprobati i probijte se gdje god se nalazila hrana (na većini tržišta postoji središnje područje gdje možete kupiti gotovu hranu) i proždrijeti.
Više savjeta i trendova za putovanja
8 najboljih ljetnih blok zabava u SAD -u
10 najboljih destinacija za ljubitelje hrane širom svijeta
Vodič gurmana do Marthinog vinograda
