Bez obzira namjeravate li smršati tijekom ljeta ili želite poboljšati prehranu, evo šest jednostavnih ljetnih sati savjeti za dijetu od nekoliko naših omiljenih stručnjaka za hranu i prehranu.
Upali glavu u igru
Pokušavate smršavjeti za sezonu bikinija? Stručnjak za prehranu i New York Times autorica bestsellera Joy Bauer, R.D., kaže da je način mršavljenja ući u igru. Bauerova najnovija knjiga Klub Joy Fit(Wiley, travanj 2012.) obvezu smatra prvim pravilom za postizanje vaših ciljeva. Kaže da imati glavu u igri znači razumjeti svoje osobne ciljeve, biti spreman ići daleko i gledati na putovanje kao na cjeloživotni pristup zdravlju (ne samo za ljeto).
Ne pretjerujte s dijetom
Iako možda pokušavate ući u taj škrti bikini prije nego što odete na plažu, imajte na umu da gladovanje nije odgovor. Keri Glassman, R.D., autorica knjige Slim smirena, seksi dijeta (Rodale, svibanj 2012.) i osnivač Nutritious Life u New Yorku, upozorava da će smanjenje previše kalorija umanjiti vaše ciljeve mršavljenja. Zdraviji pristup je zapravo jesti više zdrave hrane, osobito hrane bogate bjelančevinama. „Smanjivanje unosa proteina može usporiti mršavljenje jer se bjelančevinama probavlja duže nego ugljikohidratima, a premalo Proteini također znače da ne dobivate maksimalnu korist proteina u izgradnji čiste mišiće ”, rekla je objašnjava. Mišićna masa ključna je za održavanje metabolizma tijekom cijele godine.
Neka bude stvarna
Nemasna hrana i deserti bez šećera mogu zvučati kao san s dijete, ali lažna hrana nije učinit ćete svom tijelu na plaži bilo kakvu uslugu, osobito ako ne zadovoljava vašu emocionalnu i fizičku glad. Ellie Krieger, voditeljica Food Network -a Zdrav apetit i autor knjige Comfort Food Fix (Wiley, listopad 2011.), kaže da „malo stvarnih stvari ide daleko. Na primjer, radije bih upotrijebio dvije kriške prave slanine u svom BLT -u nego pureću ili slaninu od tofua. ”Osim toga, napravite svakako da zaista uživate u svojim jelima - jedite ono što volite (umjereno) i jedite polako i pažljivo kako biste mogli uživati u svakom ugristi.
Iskoristite zdravije zamjene
Ljetna kuhanja ne moraju značiti katastrofu prehrane. Prema riječima slavnog kuhara i autora knjige Najveći kuhar s gubitkom niz, Devin Alexander, možete imati zdravu sezonu roštilja tako što ćete napraviti nekoliko lakih zamjena. Ona predlaže: „zamjenjujući 96 posto nemasnog goveđeg mesa mljevenim pecivom ili čak masnijim komadima govedine pri pravljenju hamburgera, upotrijebite jogurt preljevi umjesto majoneza u salate ili kao namazi, dodajte svježe začinsko bilje u salate za veliki okus i malo kalorija te se odlučite za svježe voće pire
umjesto gotovih mješavina koktela napunjenih šećerom. ”
Pij više vode
Ostanak dobro hidriran nije samo ključ za vaše zdravlje, već vam može pomoći i pri mršavljenju. Međutim, to ne znači sjediti pored bazena i puniti pina coladas i margarite. Naprotiv, kaže Bonnie Taub-Dix, R.D., autor knjige Pročitajte prije nego što ga pojedete (Plume, kolovoz 2010.). “Pijte vodu umjesto zaslađenih napitaka ”, savjetuje nutricionist. "Jedan jednostavan način da steknete naviku zdrave hidratacije je zamjena jednog ušećerenog napitka dnevno za vodu." Uzimajući u obzir da prosječan Amerikanac gotovo konzumira 800 kalorija tjedno iz slatkih napitaka, zamjenom s vodom zapravo se može eliminirati više od 41 000 kalorija godišnje (to je jednako gubitku gotovo 12 kilograma!).
Dodajte još rashlađenih salata na svoj ljetni jelovnik
Kad temperature porastu, povećajte se i vaša želja za lakšim obrokom koji vas ne opterećuje. Taub-Dix predlaže stavljanje salata na vaš dnevni meni. „Ohladite se po toplom vremenu dodavanjem puno hladnih salata ispunjenih svježim voćem i povrćem - ova hrana prirodno sadrži više vode od većine namirnica, koje vam mogu pomoći u održavanju hidratacije, a također pružaju niz hranjivih tvari i obilje boje i okusa ”, rekla je dodaje.
Povezani članci
Zdravstvene prednosti grčkog jogurta
Prehrana je važna: Preskočite brojanje kalorija i umjesto toga sagorite masti
Vodič za lijepu djevojku u četiri koraka za bolju prehranu
