Ako ste u potrazi za zdravom ishranom, imamo dobre vijesti: to nije samo jednostavno za napraviti, već je i ukusno! Evo šest jednostavnih zamjena sastojaka za zdrave ljude.
Mayo za senf
Majoneza, ne mrzimo se... ali moraš ići. Nemojte biti tužni. Sendvič bez majoneze ne mora biti suh i dosadan. Eksperimentirajte s senfom punim okusa kako biste oživjeli svoj sendvič. Gotovo svi su bez masti i niskokalorični, ali nemojte pretpostavljati. Provjerite svoje naljepnice, posebno kada je riječ o kremastim senfima od meda.
Preljev za salatu za ocat s okusom
Zaliti svoju salatu u preljev od ranča s masnoćama nije način da se mršavite. Pokušajte dobiti svoj okus iz stvarne salate umjesto da se oslanjate na preljev da biste ga, pa, dotjerali. Postoji toliko mnogo vrsta octa s okusom, a, kao i kod senfa, većina je niskokalorična i bez masti. Šampanjac, riža, jabukovača, crno vino i balzamični ocat imaju jedinstven okus koji možete kombinirati s drugim okusima kako biste napravili
Tradicionalni grčki jogurt
Ti Grci znaju kako uživo. Grčki jogurt je poput nebeskog dara... ili možda grčkih bogova. U svakom slučaju, grčke verzije nude više proteina, željeza i zdravih bakterija od tradicionalnih jogurta. I s ovog svijeta je ukusno. Jedite ga kao međuobrok ili koristite obične verzije za sve vrste recepata koji zahtijevaju majonezu ili kiselo vrhnje.
Jaja za mljeveno laneno sjeme
Istraživanja o prednostima i nedostacima jaja su miješana, ali ako ste za promjenu, svoja jaja možete zamijeniti za mljeveno laneno sjeme u gotovo svakom receptu. Jednostavno pomiješajte jednu žličicu mljevenog lanenog sjemena s 1/4 šalice vode kako biste zamijenili jedno jaje u bilo kojem receptu za pečenje ili kuhanje.
Bijeli šećer za nektar od agave
Brzo odbacite bijeli šećer - zaista nema puno iskupljujućih svojstava u ovoj slatkoj poslastici. No, ako morate zadovoljiti želju za slatkim, pokušajte zamijeniti bijeli šećer nektarom od agave. Iako je prirodni zaslađivač, koristite ga umjereno.
Goveđe mljeveno meso za mljevenu puretinu ili mljevenog bizona
Ako smanjite crveno meso ali propustite popravke za hamburgere, umjesto toga isprobajte hamburger od puretine. Mljeveni hamburgeri od puretine nude svu sočnu ukusnost tradicionalnih goveđih hamburgera pa nikada više nećete čeznuti za crvenim mesom. Ali neka vas ne zavara mit da je puretina mršavija od govedine. Nekoliko mljevenih puretina usporedivo je s nemasnim mljevenim goveđim mesom (90%), pa još jednom napravite domaću zadaću prilikom kupovine mesa. A ako ste za izazov okusa, isprobajte mljevene bizone. Mršavije je od goveđeg mljevenog mesa i ima više željeza. Isprobajte ove obrte u svom omiljenom umaku od špageta ili u tacosima.
 |
U svakom slučaju, pokušajte jesti cijelu, prirodnu verziju hrane u odnosu na prerađenu ili osušenu verziju. Na primjer, umjesto da tjesteninu prelijete umakom od marinare iz staklenke, bacite malo cherry rajčice u tavu s malo maslinovog ulja i malo mljevenog češnjaka, te kuhajte dok rajčice ne počnu pucati, pa prelijte kuhano tjestenina. Razgovarajte o pregledu okusa. |
Više ideja za zdrave obroke
7 zdravih ljetnih slastica
Ideje za hranjive i ukusne zalogaje
5 zdravih (ali ukusnih!) Obiteljskih obroka
