Odrastajući, jedna od naših omiljenih blagdanskih tradicija bilo je ostavljanje kolačića za Djeda Božićnjaka na tanjuru jarkih boja na Badnjak. Kako bismo Djeda Božićnjaka učinili još sretnijim (i još debljim), pretvorili smo tanjur od kolačića u lijepu tortu!
Povezana priča. Ina Garten poklonila nam je recept iz snova za čokoladne kolače
Znamo da Djed Mraz neće biti jedini koji voli ovu ukusnu tortu! Donesite ovo na svoju obiteljsku blagdansku zabavu, posao ili u školu svog djeteta za slatki i lagani božićni desert koji služi i kao dekor.
Recept za tortu s kolačem od Djeda Mraza
Služi oko 8
Sastojci:
- 1 kutija smjese za kolače od maslaca
- 1/2 šalice vode
- 7 žlica omekšanog neslanog maslaca
- 3 velika jaja
- 1 konzerva bijelog glazura
- 1 veliki list bijelog fondana (mi smo ga koristili Wilton)
- Crveni i zeleni gel za glazuru
- Slatkiši od paprene metvice
- Kolačići
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Namastite kalup za tortu standardne veličine 8 x 8 inča s neprianjajućim raspršivačem za kuhanje i ostavite sa strane.
- Pomiješajte smjesu za kolače, vodu, jaja i maslac zajedno u zdjeli za miješanje. Ulijte tijesto u kalup za torte i pecite oko 28-32 minute ili dok zlatno smeđe boje i čačkalica umetnuta u sredinu ne izađu čisti.
- Stavite na rešetku za hlađenje i potpuno ohladite prije smrzavanja.
- Kad se ohladi, zamrznite vrh i stranice kolača. Pažljivo umijesite 1/2 fondana i razvaljajte fondan na debljinu otprilike 1/4 inča. Pokrijte glazuru fondanom, obavezno prekrijte vrh i sve strane kolača.
- Koristeći mali tanjur, ocrtajte vrh kolača kako biste napravili udubljenje. Pomoću obojenog gela za glazuru ocrtajte ocrtani dio ploče. Koristeći crveni i zeleni gel za glazuru, ispišite djedove kolačiće. Po rubovima dodajte bombone od peperminta kako bi više nalikovali na tanjur.
- Dodajte nekoliko kolačića na vrh ploče ispod teksta.
Još blagdanskih poslastica
Torta od sira od nara
Rolada od jaja s kremom od ruma
Zalogaji kolača od medenjaka
