Možda ćete podijeliti svoje jutarnje zujanje s kofeinom s neočekivanim kolegom. Nova studija pokazuje da otprilike 15 posto beba u Bostonu konzumira oko 4 unce kava svaki dan. To je otprilike pola šalice, što je povremeno više od onoga što popijem u prosjeku ujutro. Sada razmislite o toj količini u tijelu nekoga četvrtine moje veličine, pa ćete osjetiti učinke koji bi mogli imati na tu djecu.
Slika: Giphy
Ovo istraživanje, koje je proveo Bostonski medicinski centar, promatra samo dojenčad i majke na području Bostona, ali istraživači misle da bi to moglo biti pokazatelj prosjeka za cijelu državu. Primijetili su da unos kofeina izgleda najviše korelira s nacionalnom pripadnošću majke i spolom djeteta.
Moje prvo pitanje je bilo, kako su uopće došli do ovih postotaka? Jesu li stavili skrivene kamere u kuće pristalih obitelji i zabilježili svaki put kad je djetetu dano kave? Je li se uzela u obzir krađa kave (tzv. Dijete koje je krišom ukralo gutljaj iz šalice roditelja)? Te bi ideje vjerojatno bile previše teške (i neetičke) za provedbu. Na sreću, istraživači su imali mnogo jednostavniji način prikupljanja podataka.
Pogledali su brojke iz druge studije o povećanju tjelesne težine i prehrani dojenčadi, koja je uključivala 315 parova majka-dojenče, te su secirali što dojenčad konzumira i koliko. Iznenadili su se što su naišli na značajan broj parova koji su kavu označavali kao jednu od tekućina koju su dojenčad redovito upijala. Prema studija, „Stopa konzumiranja kave prijavljena je 2,5 posto djece. S dvije godine taj se broj povećao na nešto više od 15 posto, a prosječna dnevna potrošnja ove djece bila je 1,09 unci. ”
Općenito, latinoameričke majke češće su davale djeci kavu, a dojenčad je imala veću stopu konzumiranja kave od muškaraca. Da se razumijemo: ženskoj dojenčadi potrebno je to pojačanje kako bi im pomoglo da lakše prebrode svoj užurbaniji raspored. Iako trenutno postoji malo studija o učincima koje kava može imati na zdravlje dojenčeta, učinci prijavljeni na stariju djecu, tinejdžere i mlade odrasle osobe dovoljno su zabrinjavajući da inspiriraju više istraživanje.
Slika: Giphy
Prema prethodne studije, kava i kofein povezani su s depresijom, dijabetesom tipa 1, smetnje spavanja i zlouporaba tvari. Bostonski medicinski centar također je proveo jedno istraživanje koje je pokazalo da su šanse da dijete postane pretilo utrostručene kod dvogodišnjaka koji su pili čaj i/ili kavu između obroka i/ili prije spavanja. To je prilično otvorena statistika.
S obzirom na činjenicu da je konzumacija kave znatno veća u dojenčadi i male djece koji su latinoameričkog podrijetla navodi istraživače da vjeruju da kultura ima značajnu ulogu u njihovim rezultatima. Neka međunarodna istraživanja pokazuju isti trend u zemljama poput Kambodže, Australije i Etiopije, gdje je konzumacija kave za djecu češća. Ovo također ima smisla, s obzirom na to koliko je naša zemlja opsjednuta zdravljem u usporedbi.
Iako su brojke o konzumaciji kave u cijeloj zemlji još uvijek relativno nepoznate, Javio je CBS istraživanje koje je 2014. proveo autor Pedijatrija koji je otkrio da gotovo 63 posto američke djece u dobi od 2 do 5 godina konzumira barem malo kofeina. I iako taj postotak ima više veze s unosom sode, a ne s kavom, kofeinskim kofeinom.
Slika: Giphy
Više o kavi
Zašto se odreći kofeina i čime ga zamijeniti
Sve što trebate znati o djeci i kofeinu
Najbolji pristup nix kofeinu: Hladna puretina ili sporo blijeđenje?
