Domaći aromatizirani ekstrakti - SheKnows

Izrada vlastitih ekstrakata nikada nije bila lakša! Možete ih pokloniti ili čak zadržati za sebe! Nećemo reći!

Povezana priča. Ideja za poklon za svakog gurmana u vašem životu

Pravljenje vlastitih aromatiziranih ekstrakata još je lakše nego što ste mogli zamisliti! Ova tri jednostavna recepta mogu vam pomoći da svoje omiljene okuse držite u smočnici tijekom cijele godine. Osim toga, uvijek možete biti sigurni da su vaši domaći ekstrakti svježi i napravljeni od kvalitetnih sastojaka. Ove preslatke male bočice ekstrakta savršeni su domaći blagdanski darovi!

Recept za domaći ekstrakt vanilije

Prinosi 1/2 šalice

Sastojci:

• 1/2 šalice votke ili bourbona
• 2 zrna vanilije (podijeljena po sredini)

Upute:

1. U čistu staklenku ili bocu dodajte zrna vanilije i ulijte votku ili burbon.
2. Dobro zatvorite i čuvajte na hladnom i tamnom mjestu najmanje 4 tjedna. Dobro protresite bocu svakih nekoliko dana.
3. Ekstrakt će trajati najmanje godinu dana.

Recept za domaći ekstrakt naranče

Prinosi 1/2 šalice

Sastojci:

• 1/2 šalice votke
• 1 narančina kora od velike naranče (pokušajte nabaviti uglavnom samo koru, a ne košticu)

Upute:

1. U čistu staklenku ili bocu dodajte koricu naranče i ulijte votku.
2. Dobro zatvorite i čuvajte na hladnom i tamnom mjestu najmanje 4 tjedna. Dobro protresite bocu svakih nekoliko dana.
3. Kad ekstrakt postigne punu aromu, ocijedite narančine korice i spremite dobro zatvorene u bocu s poklopcem.
4. Ekstrakt će trajati najmanje godinu dana.

Recept za domaći ekstrakt badema

Prinosi 1/2 šalice

Sastojci:

• 1/2 šalice votke
• 3 žlice mljevenih badema

Upute:

1. U čistu staklenku ili bocu dodajte zdrobljene bademe i ulijte votku.
2. Dobro zatvorite i čuvajte na hladnom i tamnom mjestu najmanje 4 tjedna. Dobro protresite bocu svakih nekoliko dana.
3. Kad ekstrakt dobije punu aromu, procijedite bademe (cjediljku obložite gazom ili upotrijebite sito) i spremite dobro zatvorenu u bocu s poklopcem.
4. Ekstrakt će trajati najmanje godinu dana.

Još domaćih poslastica

Recept za domaću kremu za kavu
Recept za domaću sodu
Recept domaćeg kokosovog maslaca