Tikvice simbol su sezone žetve, a njihove prekrasne jesenske boje i zanimljivi oblici razlog su zašto se ti rođaci tikve često koriste u jesenskom ukrašavanju. Dok tikve možete pronaći u zanatskim trgovinama i namirnicama, možete i sami uzgajati tikvice kod kuće.
Tikvice simbol su sezone žetve, a njihove prekrasne jesenske boje i zanimljivi oblici razlog su zašto se ti rođaci tikve često koriste u jesenskom ukrašavanju. Dok tikve možete pronaći u zanatskim trgovinama i namirnicama, možete i sami uzgajati tikvice kod kuće.
Ono po čemu se tikva razlikuje od krastavca ili tikve je to što je korisna umjesto jestiva. Tikve su tisućama godina uzgajane u mnogim kulturama diljem svijeta, uključujući Indijance, zbog njihove korisnosti kao posuđa, spremnika za skladištenje i ukrasa. Tikve spadaju u tri opće kategorije: ukrasne, utilitarne i spužvaste.
Tikvicama je potrebno 100 do 180 dana da sazriju. Najbolje rastu na dobro dreniranom tlu s puno organske tvari. Kao
tikva, možete zasaditi tikve u brdima i biljkama će možda trebati pomoć pri oprašivanju.Tikvice su spremne za berbu kad im stabljike porumene, a to će obično biti prije prvog zimskog mraza. Izrežite tikvice iz biljke s pričvršćenim nekoliko centimetara stabljike.
Očvršćivanje tikvica je postupak u dva koraka koji može trajati 1 do 6 mjeseci, ovisno o vrsti i veličini tikvice. Sušenje površine prvi je korak i traje oko tjedan dana. Za to vrijeme koža se stvrdne i vanjska boja tikve se stisne. Za liječenje, čiste i suhe tikve stavite na tamno, dobro prozračeno mjesto. Rasporedite tikvice u jednom sloju na rešetkastu tacnu koja će omogućiti cirkulaciju zraka. Svakodnevno provjeravajte tikve i izbacite plijesnive ili mekane mrlje.
Unutarnje sušenje je drugi korak stvrdnjavanja i traje najmanje četiri tjedna. Čuvajte tikve u plitkim posudama na tamnom, toplom i dobro prozračenom mjestu. Ako se na vanjskoj koži pojavi plijesan, tikvice se mogu obrisati i pustiti da se suše. Međutim, sve tikvice koje postanu trule, smežurane ili deformirane trebaju se odbaciti. Povremeno okrećite voće kako biste spriječili smežuranje i promicali čak i stvrdnjavanje.
Jednom tikve izlječene su koje se mogu ukrasiti bojom, voskom ili lakom za upotrebu kao ukrasni jesenski akcenti.
