SheKnows je dobila neke insajderske kuhinjske savjete ravno od zvijezda Rusije Vrhunski kuhar. Zamolili smo Toma Coliccha i Gail Simmons da nam otkriju svoje tajne kako su ostali organizirani u kuhinji.
Tajne organizacije kuhinje
Gail Simmons dijeli njezine savjete
SheKnows je dobila neke savjete o kuhinji izravno iz zvijezda Top Chefa. Zamolili smo Toma Colicchia i Gail Simmons da nam otkriju svoje tajne kako su ostali organizirani u kuhinji.
Ostati organiziran - unatoč užurbanom rasporedu
Biti zauzet profesionalac u pokretu može otežati organizaciju - i ostati - organiziran, ali Simmons to ipak uspijeva postaviti kao prioritet. "Ostati organiziran unatoč užurbanom rasporedu i stalnim putovanjima je muka, ali od vitalnog je značaja da ne dopustim da išta prođe kroz pukotine kod kuće", kaže ona. Da bi to učinila, ona traži pomoć kad joj zatreba. “Moja najveća lekcija u tom smislu je da se sjetim tražiti pomoć od pouzdanih izvora. To znači dijeliti odgovornosti sa svojim mužem i naslanjati se jedno na drugo kako bismo podijelili teret. ”
Simmons također ima vremena za organizaciju ugrađujući je u svoj raspored. "Uvijek si pokušavam odvojiti barem sat vremena za sebe na kraju svakog dana kako bih se organizirala za sljedeće jutro i svakako planirala što je više moguće kad god mogu", objašnjava ona. "Organizirani dom pomaže mi da se osjećam opuštenije i spremnije za sve što dan donese."
U kuhinji: Savjeti za brzu pripremu obroka
Brzi savjet: Kombinirajte dobre proizvode kupljene u trgovini s domaćim jelima kako biste olakšali planiranje obroka. "Ako nemate vremena za pečenje vlastite piletine, u trgovini kupite piletinu s rotisserieom koja se može poslužiti s prilogom od povrća, narendanom na rižu ili dodati u juhe, tacose ili salate."
Nedostatak vremena za pripremu zdravih obroka uobičajena je zamjerka zauzetih žena posvuda, ali moguće je dobiti dobru hranu na stolu. "Moj najvažniji savjet za planiranje obroka bez stresa je da unaprijed obavite kupovinu namirnica i da prije početka imate svu potrebnu opremu i zalihe", kaže Simmons. “Uvijek nastojim uzeti nedjelju za sebe kod kuće sa svojom obitelji, pa je to dan koji koristim za planiranje većih projekata kuhanja koji se mogu pripremiti, skuhati, zamrznuti ili spremiti za jelo tijekom cijelog tjedna. Obožavam unaprijed pripremati juhe i variva jer će sutradan imati bolji okus. ” Ona također predlaže izradu obilnog pečenog povrća, tjestenine i riže ili jela od žitarica, koja su izvrsna za pripremu i jelo vruće te večeri, ali također čine izvrsne ostatke za dodavanje salatama i kao prilozi kasnije u tjedan.
Još jedan vitalni savjet koji Simmons dijeli s obzirom na cjelokupnu organizaciju kuhinje jest pročitati recepte od početka do kraja prije nego što ih pokušate. "Razumijevanje onoga što je potrebno prije kupovine ili kuhanja omogućit će vam da predvidite proces i učinite opuštenije iskustvo kuhanja", objašnjava ona.
Jednostavno čišćenje kuhinje
Muka vam je od čišćenja kuhinje? Nisi sam. Ali održavanje najprometnije sobe u kući ne mora biti zastrašujuće. “Moja filozofija čišćenja kuhinje, a općenito i moje kuće, je čišćenje dok idete. Lakše mi je redovitije čistiti manje nerede nego morati provesti sate na to nakon dužeg razdoblja ”, kaže Simmons. "Ovo također pomaže da se vaš dom i kućanski aparati, vrijedan kućanski pribor i sve površine redovito održavaju u dobrom stanju", dodaje ona.
Gailini go-to proizvodi
Želite više?
Provjeri
Tom Colicchio‘Savjeti kako ostati organizirani u svojoj kuhinji!
Na tržištu postoji na desetke proizvoda koji tvrde da čine milijun stvari kako biste bili organizirani kod kuće, no Simmons je svoj popis organizacijskih stvari suzila na samo nekoliko. "Smatram da vam je potrebno samo nekoliko jednostavnih stvari da biste obavili posao."
- Mape s datotekama za održavanje papira u redu
- Tržišne torbe, kante i košare za recikliranje koje se mogu spremiti u lako dostupne ormare
- Proizvođač etiketa
- Izuzetno tanke vješalice za odjeću, sve u istoj boji i dizajnu, kako bi ormari bili pojednostavljeni i organizirani
- Cascade Platinum za čišćenje posuđa bez prethodnog pranja
- Čist, mirisan, ali snažan višenamjenski čistač za sve, od radnih ploča do pločica i sudopera
- Vreće za smeće/recikliranje kako biste se riješili viška hrane ili za dostavu donacija
Više savjeta za čišćenje i organizaciju
Proljetno čišćenje: ormar izdanje
Iskoristite svoju rasprodaju u dvorištu za proljetno čišćenje
Proljetno čišćenje: Kuhinjsko izdanje
