Još u lipnju smo to otkrili Queer EyeBio bi to stalni kulinarski stručnjak, Antoni Porowski otvara vlastiti restoran u New Yorku. Sada dobivamo više detalja o Village Den-u, a čini se da je ovo jedan restoran u koji definitivno vrijedi putovati.
Brzi ležerni kafić, Seoska jazbina usredotočit će se na hranjivu udobnu hranu. Nalazi se u blizini popularne vrhunske teretane u West Villageu, pa će jelovnik s malo ugljikohidrata zasigurno biti hit.
Više:Što Queer Eye‘Odnosi Fab Fivesa doista su iza kulisa
Porowski dobiva veliku kritiku zbog jednostavne hrane o kojoj poučava heroje Queer Eye kuhati, ali hej, pomaže im u izgradnji novih vještina. Ako ste ikada pogledali njegovu Instagram priče, znaš da Porowski ima ozbiljnih poteza.
Porowski je također, hm, sasvim sposoban (in britanski smisao tog pojma također), pa svoju ljubav prema zdravoj prehrani kombinira sa strašću prema kuhanju. Porowski je za The New York Times rekao da neka od jela koja će restoran posluživati uključuju puretinu i karfiol, punjene rižom kiflice, ribu s korom makadamije štapići s kašom od javorova pastrnjaka i možda čak i par kriški avokada tu i tamo (izvorni jelovnik nije imao nijednu, iako se čini da je to hrana Porowski je
najviše povezan s).Više:Nikada nećete pogoditi na koje se Queer Eye Costar Tan France zaljubio
Budući da će biti zauzet snimanjem Queer Eye i gradeći svoju karijeru u zabavi, Porowski se fokusira na kreiranje jelovnika u poslu, dok će se njegovi partneri baviti svakodnevnim operacijama. Rekao je da nakon godina rada u restoranima na različitim pozicijama i kao sommelier nikada nije želio otvoriti vlastiti restoran - jer je iz prve ruke vidio koliko je to posla. S ovim aranžmanom on će odraditi dio koji voli bez brige o previše detalja velike slike.
Village Den otvara se u rujnu, a ako i drugi Queer Eye obožavatelji su uzbuđeni kao i mi, možda biste htjeli odmah stati na red.
