Pečeni krumpir generala Tsoa izvrstan je zaokret u klasiku za jelo - SheKnows

S obzirom da se kineska Nova godina nalazi odmah iza ugla, koji je bolji način za slavlje od uživanja u omiljenoj kineskoj hrani kod kuće s preokretom?

Povezana priča. Krumpir s limunom od 3 sastojka Jamieja Olivera prilog je kojem ćete sve pasti

General Tso's mora biti najpopularnija stavka jelovnika kineske hrane i mislim da se svi možemo složiti da je čarolija u tom ljepljivom, slatkom umaku. Nema razloga da jelo ograničimo na tradicionalnu piletinu kada se umak može umutiti u nekoliko minuta i preliti sa svime što želimo!

Pečeni krumpir izvrsna je opcija i čini zabavan kineski prilog. Hrskave izvana, mekane iznutra i premazane tom gnjecavom, slatkom i začinskom mješavinom koju poznajemo i volimo, lako će postati omiljena za večeru.

Recept pečenog krumpira generala Tsoa

Pečeni krumpir baca se u jednostavan umak General Tso koji možete napraviti kod kuće.

Služi 4

Vrijeme pripreme: 10 minuta | Vrijeme kuhanja: 30 minuta | Ukupno vrijeme: 40 minuta

Sastojci:

• 2 velika crvena krumpira, pročišćena i nasjeckana na kockice od 1/2 inča
click fraud protection
• 1 žlica maslinovog ulja
• Sol i papar
• 1/2 šalice vode
• 1-1/2 žlice soja umaka
• 1 žlica džema od marelica
• 1 žlica hoisin umaka
• 1/2 žličice balzamičnog octa
• 1 žlica kukuruznog škroba
• 1 žlica kokosovog ulja
• 1/2 žličice sezamovog ulja
• 1 češanj češnjaka, mljeven
• Iscrtajte pahuljice crvene paprike
• Sjemenke sezama, za ukrašavanje
• Nasjeckani vlasac ili zeleni luk, za ukrašavanje

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva F.
2. U veliku zdjelu prelijte krumpir maslinovim uljem, solju i paprom, rasporedite ga na lim za pečenje i pecite 25 minuta, bacajući do pola.
3. Dok se krumpir peče, u maloj zdjeli pomiješajte vodu, soja umak, marmeladu, hoisin umak, balzamični ocat i kukuruzni škrob.
4. Nakon što je krumpir gotov, izvadite ga iz pećnice i ostavite sa strane.
5. Zagrijte veliku tavu na srednje jakoj vatri.
6. U tavu dodajte kokosovo i sezamovo ulje.
7. Dodajte češnjak i pahuljice crvene paprike, kuhajte 1 minutu, a zatim dodajte umak.
8. Umutite umak dok se ne zgusne, oko 2 do 3 minute.
9. Nakon što se umak zgusnuo, dodajte krumpir, miješajte dok se ne prelije u umak, a zatim ga maknite s vatre.
10. Krumpir premjestite u posudu za posluživanje i prelijte susamom, sjeckanim vlascem i/ili zelenim lukom. Poslužite odmah.

Za tone sjajnih recepata, poput našeg Stranica sam na Facebooku.

Još recepata za krumpir

Curried krumpir
Irski krumpir
Batat u stilu trzaja