Kad je u pitanju a vjenčanje večera, uvijek postoje dvije mogućnosti koje treba razmotriti: večera za sjedenje i večera na bazi švedskog stola. Kako možete shvatiti koji je pravi za vas? Ovdje smo s popisom prednosti i nedostataka koji će vam pomoći da se odlučite u stilu švedskog stola.
Više:Kako isplanirati vjenčanje s niskim budžetom
Evo pet prednosti vjenčanja na bazi švedskog stola:
Za: Lakše je prilagoditi alergije na hranu i sklonosti
Odlučite li se za večeru na bazi švedskog stola, vaši gosti mogu imati potpuni obrok i na kraju odlučiti o tome što žele jesti umjesto samo tipičnih pilećih ili ribljih opcija. Toliko ljudi danas ima alergije na hranu da je najbolje dati svima niz mogućnosti i pustiti ih da odaberu umjesto da ugoste pojedine goste.
Profesionalno: Uštedite novac na uslugama
Ako idete sa švedskim stolom, nećete morati unajmiti ogromnu konobaricu za posluživanje svojih gostiju - uštedjet ćete nekoliko dodatnih dolara. Trebat će vam samo jedna osoba za nadzor švedskog stola, a druga za posluživanje vina i vode vašim gostima. Zamislite to na ovaj način - možda ćete si za doček moći priuštiti onu drugu haljinu koju ste mislili kupiti.
Za: To je više društveno
Dok su vaši gosti u redu po hranu, mogu se družiti i razgovarati s ljudima koje možda ne poznaju previše ili koji nisu za njihovim stolom.
Više:10 nevjerojatnih vjenčanja
Za: Potiče goste da se kreću
Buffet nudi vašim gostima mogućnost ustajanja i kretanja - neće se osjećati kao da su zaglavili za dodijeljenim stolom i, što je još važnije, čekaju da se nahrane. Tijekom večere za sjedenje većina ljudi sjedi za svojim stolovima i čeka čak i kad poželi ustati pomiješati jer se boje da bi mogli propustiti obrok kad im konobar napokon dođe stol.
Za: Ljudi jedu dok je hrana još vruća
Hrana je uvijek topla u švedskom stolu. Jeste li ikada bili na vjenčanju na kojem je usluga spora, a vi ste za posljednjim stolom? Da, nije tako zabavno. Primite svoj tanjur, zagrizete i to je mlaka piletina - nimalo ukusna. Kad imate švedski stol, ljudi će znati da je hrana koju dobivaju vruća i svježa - to čini bolji ugođaj pri objedovanju.
Evo što nije dobro u vezi vjenčanja na bazi švedskog stola:
Protiv: Bifei potiču prejedanje - a to postaje skupo
Možda ćete na kraju potrošiti više novca na hranu ako imate prijem na bazi švedskog stola. Vaši gosti mogu slobodno uzeti hrane koliko žele (čak i ako na kraju ne pojedu sve). Najgore moguće je ostati bez hrane prije nego što svi pojedu, pa je to nešto o čemu treba razmisliti.
Protiv: Mogu postojati skriveni troškovi
Ovisno o tome s kojim ugostiteljskim poduzećem idete, mogli biste na kraju dati novac za posteljinu, trljati posuđe i tanjure za posluživanje ako ih tvrtka ne opskrbi.
Protiv: Linije! Amirit?
Ljudi mrze čekati u redu. Stajanje u redu za hranu može predstavljati problem za neke ljude - neki mogu na kraju preskočiti večeru samo zato što ne žele stajati i čekati. Uvijek možete imati dvije odvojene linije za hranu, ali to može i ne mora riješiti skup ljudi koji pokušavaju doći do hrane odjednom. Druga je mogućnost nazvati nekoliko stolova odjednom po hranu.
Više:Svježe uzima tradicionalnu hranu za vjenčanje
Protiv: Bife je svemirska svinja
Zauzima prostor u vašem prostoru. Ako je vaše vjenčanje na malom mjestu, uvijek možete imati švedski stol na plesnom podiju i ukloniti ga nakon večere, ali to može biti gnjavaža. Ako imate prostora za to s stražnje strane s lijepim cvjetnim aranžmanima, krenite naprijed, ali s manjim mjestima, možda to neće biti pravi način.
Protiv: Djed i baka se možda ne bave time
Starija publika ne voli uvijek švedske stolove. Vaši roditelji i bake i djedovi možda su zamislili nešto "elegantnije" što se tiče vašeg vjenčanja, pa razmislite o tome ako odlučite otići sa švedskim stolom. Osim toga, neki stariji gosti mogu imati bolove zbog kojih je čekanje u redu teško.
Pa eto. Zaista ovisi o gostima koje očekujete, tonu vjenčanja koje planirate i o tome što mislite da će vam odgovarati. No nadamo se da će vam ovaj okvir pomoći da odlučite o svom najboljem stranačkom planu.
