Hrana otpad je veliki problem za supermarkete. Zapanjujuće količine hrane koja je istekla do datuma prodaje, ali je i dalje pogodna za prehranu ljudi, bacaju se svakodnevno.
Većina trgovina odbija priznati koliko hrane bacaju, no nedavne brojke koje je objavio Tesco otkrile su to tvrtka je u prošloj godini bacila 55.400 tona hrane, od čega je oko 30.000 tona savršeno jestivo.
Ovaj tjedan izvršni direktor Tesca Dave Lewis najavio je da tvrtka poduzima mjere za sprečavanje bacanja hrane korak dalje u pokušaju da smanji te brojke.
Tesco će se udružiti s britanskom dobrotvornom organizacijom za preraspodjelu hrane FareShare i irskim društvenim poduzećem FoodCloud isprobati aplikaciju FareShare FoodCloud u britanskom osoblju Tesco moći će je koristiti za dajte lokalnim dobrotvornim organizacijama vrstu i količinu viška hrane koju trgovina ima na kraju svake dan. Dobrotvorne organizacije, poput hostela za beskućnike, skloništa za žene i dječjih klubova za doručak u nepovoljnom položaju, tada će moći odabrati hranu koju žele i besplatno je prikupiti.
Više: Stavite tatino lice na pizzu za najbizarniji poklon za Dan očeva ikad
Tescova najava dolazi samo nekoliko tjedana nakon što je Francuska zauzela radikalniji pristup u stvaranju otpada od hrane protuzakonito je da veliki supermarketi bacaju jestivu hranu. Shema će biti testirana u 10 Tesco trgovina u Velikoj Britaniji, a već je u tijeku u dvije irske trgovine.
S najmanje pola milijuna Britanaca za koje se procjenjuje da su prošle godine koristili banku hrane, nema sumnje da je ovo najodrživiji i najodgovorniji način rješavanja otpada hrane u supermarketima. Nadajmo se da će ga slijediti i druge velike trgovine.
Više o SheKnows UK
Cijeli svijet traži mladence kako bi im dao prekrasnu fotografiju s vjenčanja
100 žena je pokazalo sve kako bi pokazalo stvarnost grudi
Aktivisti za zaštitu životinja prisiljavaju lanac kafića da dobrobit jazavaca stavi na prvo mjesto
