Ponekad je teško zagristi sendvič prepun sastojaka. Uđite u panini: Savršeno pritisnuto za jednostavno uživanje!
![Jamie Oliver](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Avokado, pečena crvena paprika i provolone panini](/f/3a86103dec07cc76fb268530e5a48a05.jpeg)
Sudjelujete li u ponedjeljak bez mesa? Ovaj recept za avokado, pečenu crvenu papriku i provolone panini jednostavan je, ali zasigurno će zadovoljiti. Paprika u ovom prešanom sendviču je izdašna i mogla bi zauzeti mjesto mesa. Pire od avokada ima nekoliko namjena: Ukusni su, ostat će na sendviču bolje izgnječeni i neće vam trebati namaz od sendviča poput majoneze. Sir provolone pruža svu gnjecavu dobrotu!
Nema panini preše? Nema problema!
I dalje možete uživati u prešanom sendviču s paninijem, čak i ako ne posjedujete panini prešu. Evo DIY metode prešanja koja čini odlične sendviče:
- Pripremite sendviče i stavite ih blizu štednjaka.
- Stavite jednu tavu na srednje jaku vatru i dodajte sprej za kuhanje koji se ne lijepi.
- Stavite sendvič na tavu. Stavite dno druge tave na sendvič.
- Pažljivo stavite četiri konzervirana proizvoda u tavu kako biste lakše pritisnuli sendvič.
- Kuhajte nekoliko minuta dok sendvič ne počne lagano peći.
- Uklonite konzerve i gornju tavu, okrenite sendvič i zamijenite tavu i konzerve dok se druga strana ne prepeče.
Recept s avokadom, pečenom crvenom paprikom i provolone panini
Služi 2
Sastojci:
- 2 zrela avokada, oguljena i zgnječena
- 4 kriške debelog kruha u talijanskom stilu
- 4 kriške sira provolone, podijeljene
- 6 unci pečene crvene paprike, podijeljeno
- 3-4 žlice omekšanog maslaca ili povrtnog namaza, podijeljeno
- 1/4 žličice soli
- 1/4 žličice svježe mljevene paprike
Upute:
- Ako koristite panini prešu, zagrijte je na 375 stupnjeva F i postavite na srednje visoku.
- Rasporedite sve četiri kriške kruha i premažite jednu stranu svake kriške namazom od maslaca ili povrća.
- Na tanjuru prevrnite dvije kriške kruha tako da maslac bude na dnu tanjura.
- Zgnječenom avokadu dodajte sol i papar i dobro promiješajte.
- Avokado ravnomjerno podijelite i premažite po kruhu.
- Pečene crvene paprike položite na avokado, a zatim prelijte s dvije kriške sira provolone po sendviču.
- Prelijte preostalim kriškama kruha tako da strana premazana maslacem bude s vanjske strane sendviča.
- Ako koristite panini prešu, dodajte sendviče na rešetku i zatvorite prešu. Kuhajte 3-4 minute ili dok se sir ne otopi i kruh prepeče s obje strane.
- Ako koristite vlastitu metodu prešanja s dvije tave, kako je gore opisano, skuhajte svoje sendviče oko pet minuta, okrećući jednom, pa su obje strane zlatne i prepečene, a sir se topi.
Spljošten - i ukusan - sendvič izvrstan je u ponedjeljak bez mesa!
Više recepata u ponedjeljak bez mesa
Tjestenina s kremini gljivama
Frittata od graha i ricotta
Enchilade od crnog graha i kukuruza zelene