Ponedjeljak bez mesa: Avokado, pečena crvena paprika i provolone panini - SheKnows

Ponekad je teško zagristi sendvič prepun sastojaka. Uđite u panini: Savršeno pritisnuto za jednostavno uživanje!

Povezana priča. Milanski patlidžan Jamieja Olivera hrskava je i sirasta alternativa parceli od patlidžana

Sudjelujete li u ponedjeljak bez mesa? Ovaj recept za avokado, pečenu crvenu papriku i provolone panini jednostavan je, ali zasigurno će zadovoljiti. Paprika u ovom prešanom sendviču je izdašna i mogla bi zauzeti mjesto mesa. Pire od avokada ima nekoliko namjena: Ukusni su, ostat će na sendviču bolje izgnječeni i neće vam trebati namaz od sendviča poput majoneze. Sir provolone pruža svu gnjecavu dobrotu!

Nema panini preše? Nema problema!

I dalje možete uživati ​​u prešanom sendviču s paninijem, čak i ako ne posjedujete panini prešu. Evo DIY metode prešanja koja čini odlične sendviče:

• Pripremite sendviče i stavite ih blizu štednjaka.
• Stavite jednu tavu na srednje jaku vatru i dodajte sprej za kuhanje koji se ne lijepi.
• Stavite sendvič na tavu. Stavite dno druge tave na sendvič.
• Pažljivo stavite četiri konzervirana proizvoda u tavu kako biste lakše pritisnuli sendvič.
• Kuhajte nekoliko minuta dok sendvič ne počne lagano peći.
• Uklonite konzerve i gornju tavu, okrenite sendvič i zamijenite tavu i konzerve dok se druga strana ne prepeče.

Recept s avokadom, pečenom crvenom paprikom i provolone panini

Služi 2

Sastojci:

• 2 zrela avokada, oguljena i zgnječena
• 4 kriške debelog kruha u talijanskom stilu
• 4 kriške sira provolone, podijeljene
• 6 unci pečene crvene paprike, podijeljeno
• 3-4 žlice omekšanog maslaca ili povrtnog namaza, podijeljeno
• 1/4 žličice soli
• 1/4 žličice svježe mljevene paprike

Upute:

1. Ako koristite panini prešu, zagrijte je na 375 stupnjeva F i postavite na srednje visoku.
2. Rasporedite sve četiri kriške kruha i premažite jednu stranu svake kriške namazom od maslaca ili povrća.
3. Na tanjuru prevrnite dvije kriške kruha tako da maslac bude na dnu tanjura.
4. Zgnječenom avokadu dodajte sol i papar i dobro promiješajte.
5. Avokado ravnomjerno podijelite i premažite po kruhu.
6. Pečene crvene paprike položite na avokado, a zatim prelijte s dvije kriške sira provolone po sendviču.
7. Prelijte preostalim kriškama kruha tako da strana premazana maslacem bude s vanjske strane sendviča.
8. Ako koristite panini prešu, dodajte sendviče na rešetku i zatvorite prešu. Kuhajte 3-4 minute ili dok se sir ne otopi i kruh prepeče s obje strane.
9. Ako koristite vlastitu metodu prešanja s dvije tave, kako je gore opisano, skuhajte svoje sendviče oko pet minuta, okrećući jednom, pa su obje strane zlatne i prepečene, a sir se topi.

Spljošten - i ukusan - sendvič izvrstan je u ponedjeljak bez mesa!

Više recepata u ponedjeljak bez mesa

Tjestenina s kremini gljivama
Frittata od graha i ricotta
Enchilade od crnog graha i kukuruza zelene