Poželjet ćete jesti ove sendviče s pita kruhom punjene svježim proizvodima i krupnim bolognese umakom za ručak svaki dan u tjednu!
Povezana priča. Poslušajte nas - najnoviji recept za juhu Marthe Stewart zapravo je savršen za vruće ljetne dane
Napuni ga!
Poželjet ćete jesti ove sendviče s pita kruhom punjene svježim proizvodima i krupnim bolognese umakom za ručak svaki dan u tjednu!
Pita kruh izvrsno je imati pri ruci za brzi ručak ili večeru jer se može puniti gotovo svime što imate u hladnjaku. Bacite sve svježe proizvode koje imate pri ruci, ostatke mesa s roštilja i sve to prelijte slasnim umakom. Zaostali umak Bolognese, talijanski umak od mesa od rajčice, savršen je dodatak ovom sendviču sa salate od kruha.
Sendvič sa salatom od pita kruha po receptu bolognese umaka
Služi 2
Sastojci:
- 2 džepa od pita kruha
- Bolognese umak (mesni umak od rajčice), recept slijedi
- Svježi ili konzervirani kukuruz
- Cherry rajčice, narezane na četvrtine
- Crveni luk, tanko narezan
- Miješano zelje
Upute:
- Pat pita kruh vlažnim prstima lagano navlažiti i brzo prepeći da se zagrije.
- Pažljivo otvorite kruh s jedne strane kako biste stvorili otvor u džepu.
- Po želji napunite umakom, cherry rajčicama, lukom, miješanim zelenilom i kukuruzom.
Recept za bolognese umak (mesni umak od rajčice)
Služi 2
Sastojci:
- 3-1/2 unci mljevene teletine ili govedine
- 3-1/2 unci svinjskog mesa
- 1/2 šalice paste od rajčice
- 4 unce vina Marsala
- 4 unce vode
- 1/2 šalice pirea od rajčice
- 1/2 mrkve, sitno nasjeckane
- 1/2 žutog luka, sitno sjeckanog
- 1 češanj češnjaka, zdrobljen
- Maslinovo ulje
- Sol
- Papar
Upute:
- U zdjeli umutite pastu od rajčice, marsalu i vodu. Staviti na stranu.
- Na tavi s malo maslinovog ulja pirjajte češnjak. Kad porumeni, bacite. Dodajte nasjeckani luk i mrkvu i pirjajte oko 3 minute, a zatim dodajte meso.
- Kad meso porumeni, u posudu ulijte mješavinu paste od rajčice i pire od rajčice. Pokrijte i pirjajte na tihoj vatri 1 sat, povremeno miješajući. Ako vam se umak čini suh, po potrebi dodajte vruće vode.
- Začinite solju i paprom.
Više dnevnog okusa
Bruschetta s rajčicom i bosiljkom
Farro i juha od graha
Tajlandska piletina sa svježim bosiljkom