Život je zauzet i mame nemaju uvijek cijelo vrijeme svijeta da razmisle što točno ide na ručak njihove djece. Naravno, moglo bi biti lako uzeti jednu od onih prethodno zapakiranih stavki iz trgovine mješovite robe ili još lakše samo djetetu predati peterčicu i dati mu da sam izabere ručak u školi. No, ručak koji pazi na zdravlje i kod kuće je zaista najbolji način da odete i ne mora biti težak posao.
Dobar i jednostavan savjet koji treba imati na umu je ograničiti sir na sendviče i u trgovini odabrati niske masnoće ili bezmasne sorte. Većina sireva bogata je kalcijem, ali sadrži i puno zasićenih masti pa je opcija s niskim udjelom masti odličan način da se djeci i dalje daje hrana koju vole. Slično, za sendviče pune okusa i proteina trebali biste odabrati nemasno meso poput piletine, puretine ili tunjevine pakirano u vodi. Svaki ručak trebao bi sadržavati barem jednu porciju voća. Općenito bogato vitaminima A i C, vlaknima i vodom, voće je izvrsna slatka alternativa nezdravim slatkišima. Pomiješajte tipične jabuke i banane s egzotičnijim sortama poput ananasa i kivija kako biste zainteresirali svoju djecu. Ili pomiješajte nekoliko različitih vrsta za izvrsnu voćnu salatu. Djeca će voljeti različite kombinacije boja i okusa. Obratite pažnju i na vrstu kruha koju odaberete. Umjesto bijelog kruha, koristite verzije od cjelovitih žitarica bogate vlaknima, vitaminom B i željezom. Ipak, imajte na umu. Čak i neki kruh za koji se tvrdi da je integralni može biti varalica u boji hrane. Ako je glavno brašno navedeno na etiketi pšenično ili nebijeljeno pšenično brašno, proizvod nije integralno. Odlučite se za kruh koji ima integralni pšenicu kao prvi sastojak. Što se tiče mogućnosti pića, jedan posto mlijeka ili bez masti uvijek je odličan izvor kalcija, kao i čokoladno mlijeko s niskim udjelom masti i sokovi obogaćeni kalcijem. Ako vaše dijete preferira sok, pobrinite se da odaberete pića s prirodnim voćnim sokom bez dodanog fruktoznog sirupa i šećera. Dobra starinska voda uvijek je također izvrstan dodatak. I gruntov posao ne mora pasti na vas. Potaknite svoju djecu da se uključe u ceremoniju pakiranja ručka. To je sjajan način povezivanja i uči ih zdravim vještinama donošenja odluka dok razvija njihovu kreativnost.
